パリパリ食感にこだわった本格ブリュレアイス「BRULEE（ブリュレ）」新発売

AMADAN編集部 — Fri, 21 Apr 2017 08:06:07 +0000

オハヨー乳業が、パリパリ食感にこだわった本格ブリュレアイス「BRULEE（ブリュレ）」を2017年4月17日（月）より全国で順次発売する。

「BRULEE（ブリュレ）」は、本物のブリュレ同様、表面の焼き目・パリパリ食感にこだわり、特許出願中のパリパリした食感を長期間維持する製法と、特許出願予定の焼成技術で開発。ブリュレ独特のキャラメリゼしたパリパリ表面が再現されている。アイスクリームには、厳選した乳原料を贅沢に使用した濃厚なミルクアイス。産地から選び抜いたというこだわりだ。ほろ苦い焼き目と、濃厚なアイスの組み合わせで、最後まで飽きずに食べることができる。