横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのペストリーショップ「ドーレ」は、ベーカーシェフ森広竜司氏が仕上げた新商品「エッグタルト」を2026年9月1日より販売する。平飼い卵を使用した濃厚でなめらかなカスタードクリームと、香ばしく焼き上げた生地の組み合わせが特徴だ。

素材へのこだわりが光るエッグタルト

ベーカーシェフ森広氏が手がけた「エッグタルト」は、厳選した素材の持ち味を最大限に引き出した一品となっている。平飼い卵を使用したカスタードクリームは、濃厚でなめらかな口当たりが特徴で、ひと口目に広がるやさしい甘さが印象的。香ばしく焼き上げたサクサクとした生地との組み合わせにより、上質な味わいを生み出している。

単品販売のほか、ギフトボックス入りでも用意されており、大切な方への贈り物や季節のご挨拶に適した仕上げとなっている。

商品概要

• 価格：エッグタルト単品
  500円
  
  エッグタルト（ギフト6個入）
  2,800円
• 発売日：2026年9月1日
• 販売期間：2026年9月1日（火）～2027年3月31日（水）
• 販売店舗：ペストリーショップ「ドーレ」（横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ B1F）