ニューヨークのブルックリンで人気のベーカリー「BAKED（ベイクド）」が、2016年8月24日（水）に 伊勢丹新宿店 本館地下1階に日本1号店をオープン。

看板メニューのブラウニーは、フランス料理協会のベスト・デザート賞など、様々な賞に輝いた商品。本場アメリカのずっしり、しっとりリッチな存在感で、定番の「ディープダーク・ブラウニー」、黒糖を使用したクルミとチョコチップのブラウニー「ブラウンシュガー ブロンディー」、塩とクリスタルシュガーをまぶした「スィート&ソルティー・ブラウニー」の3種類が用意されている。

また、アメリカの定番菓子、ウーピーパイも「クラシック・ウーピーパイ」「チョコバナナ・ウーピーパイ」「レッドベルベット・ウーピーパイ」の3種が登場。

その他、グラハムクラッカーのクラムを底と側面にたっぷり敷いた「BAKED チーズケーキ」も販売。また、見た目も美しいチョコケーキ「BAKEDケーキ バナナ」や「BAKEDケーキ レモン」が登場。これらは、通常サイズの4号とミニサイズの3号が用意されている。

＜商品概要＞

ブラウニー（ディープダーク・ブラウニー、ブラウンシュガー ブロンディー、スィート&ソルティー・ブラウニー）各540円（税込）

ウーピーパイ（クラシック・ウーピーパイ、チョコバナナ・ウーピーパイ、レッドベルベット・ウーピーパイ）各270円（税込）

BAKEDチーズケーキ 1,944円（税込）

BAKEDケーキ バナナ4号 2,160円（税込）/3号 1,404円（税込）
BAKEDケーキ レモン4号 1,944円（税込）/3号 1,296円（税込）
BAKEDケーキ レッドベルベット3号 1,296円（税込）
BAKEDケーキ キャロット3号 1,296円（税込）

＜店舗概要＞
BAKED（ベイクド）
場所：伊勢丹新宿店本館地下1階「カフェ エ シュクレ」
営業時間：午前10:30〜午後8:00/不定休

「伊勢丹新宿店」ホームページ
「BAKED」ホームページ（英語）

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