2017年3月29日（水）〜4月2日（日）、代官山のヒルサイドフォーラムで、「はじめよう、ショコラ de イースター!」が開催される。

「はじめよう、ショコラ de イースター!」では、人気パティシエたちが制作するユニークで芸術的なイースターチョコレートを一堂にご紹介する展覧会や、イースターの代表的な楽しみ方である、エッグデコレーションやエッグハント（予約不要）、食空間プロデューサー山本侑貴子氏によるギフトメイキングワークショップ（有料・ 要申込）などを開催。入場は無料となっている。

「イースターチョコレート展」参加パティシエは以下のとおり。
赤坂 洋明（メゾン・ショーダン タカシマヤ玉川店）
赤崎 哲朗（大阪マリオット都ホテル）
朝倉 雅文（パティスリー アブルーム）
五十嵐 宏（パティスリー　ラ・ローズ・ジャポネ）
市川 幸雄（帝国ホテル 東京　ガルガンチュワ）
上霜 考二（アヴランシュ ゲネー）
ジャン＝ポール・エヴァン（ジャン＝ポール・エヴァン）
江口 和明（パティスリー＆カフェ デリーモ）
及川 太平（パティスリー　アン・プチ・パケ）
大井 博司（モンサンクレール）
フレデリック・カッセル（フレデリック・カッセル　銀座三越）
河田 薫（オーボンヴュータン）
菊地 賢一（パティスリー レザネフォール）
小林 愛理（ピエール・エルメ・パリ）
小林 美貴（パレスホテル東京）
笹岡 鉄兵（パティスリー クグラパン）
捧 雄介（パティスリー ユウ ササゲ）
アントワーヌ・サントス（クリオロ　東京本店）
島田 徹（パティシエ・シマ）
清水 佑紀（オリジンヌ・カカオ 自由が丘本店）
田仲 秀章（ザ・リッツ・カールトン東京）
土屋 公二（ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ）
德永 純司（ザ・ショップ N.Y. ラウンジ ブティック）
冨田 大介（パティスリー　カルチェ・ラタン）
中野 賢太（ダロワイヨ　銀座本店）
中村 雅之（ラ・ヴィ・ドゥース　新宿店）
中山 和大（オクシタニアル）
鍋田 幸宏（ラルティフィス）
野木 将司（ルラシオン アントル レ ガトー エ ル カフェ）
服部 明（パティスリー・ラ・ベルデュール）
林 正明（マテリエル）
セバスチャン・ブイエ（セバスチャン・ブイエ）
ファブリツィオ・フィオラーニ（ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン）
藤本 智美・美弥（パティスリー　エチエンヌ）
前田 あゆみ（パティスリー　カカオエット・パリ）
真柴 愛子（パティスリー　エーグルドゥース）
松尾 浩幸（ザ・リッツ・カールトン大阪）
フレデリック・マドレーヌ（パティスリー ル・ポミエ　北沢本店）
セバスチャン・マルタン（在日フランス大使館）
武藤 修司（横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ）
村山 太一（シャンドワゾー）
森 大祐（アン ヴデット）
山本 隆夫（クラブハリエ　ラ コリーナ近江八幡）
横山 知之（ル・パティシエ ヨコヤマ 大久保店）
若林 繁（ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ　銀座本店）
脇坂 紘行（開業準備中）

＜開催概要＞
「はじめよう、ショコラ de イースター!」
開催日：2017年3月29日（水）〜4月2日（日）
会場：ヒルサイドフォーラム
住所：東京都渋谷区猿楽町18-8 代官山ヒルサイドテラス F棟
主催 :ヴァローナ ジャポン株式会社

主な内容:
●ショコラ de イースター展
人気パティシエたちが制作するイースターチョコレート展（予約不要・無料）
2017年3月29日（水）〜3月31日（金）11:00〜19:00
2017年4月1日（土）10:00〜20:00
2017年4月2日（日）10:00〜19:00

●食空間プロデューサー山本侑貴子さんによる「イースターギフトメイキング」ワークショップ(要申込・有料)
日時:2017年3月30日（木）11:00〜12:00/14:30〜15:30（各回15名・抽選）
詳細はweb（http://cdeaster.com）にて案内

●イースターエッグデコレーション/エッグハント(予約不要・無料)
2017年4月1日（土）10:00〜20:00
2017年4月2日（日）10:00〜19:00

●イベント会場へセーブ・ザ・チルドレンへの「募金箱」設置

「ショコラ de イースター」ホームページ

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