表参道のグルテンフリースイーツ専門店「BEYOND SWEETS」が、2025年10月1日～12月14日までクリスマスケーキの予約を受付中です。
同店は小麦粉・白砂糖を一切使用せず、厳選した自然素材で作る“カラダにやさしいスイーツ”が人気。
素材の制約がありながらも、しっかりとした味わいと満足感を実現し、「ヘルシーなのに本当においしい」と評判を集めています。

目的に合わせた3タイプ

今年のクリスマスは、ホールケーキ3種とアソートタイプが登場。それぞれ使用素材やコンセプトによって3タイプに分類されています。
・BEYOND1：糖質約10g前後、スーパーフード使用。美容や健康を意識する方に。
・BEYOND2：糖質5g以下、無添加。糖質制限をしている方におすすめ。
・BEYOND3：プラントベース、動物性食品不使用。ヴィーガンの方向け。

6種の味わいがアソートに

小ぶりなケーキを6種類詰め合わせた、贅沢なアソートボックス。「栗と洋梨ムース」「レモン・バナナ・バジルムース」が「BEYOND1」、「プラリネカフェ」「ピスタチオムース」が「BEYOND2」、「ショコラトナカイ」「ベリーサンタムース」が「BEYOND3」に分類されています。

「栗と洋梨ムース」は、相性の良い栗と洋梨の組み合わせに、アクセントに生姜の風味が効いています。
「レモン・バナナ・バジルムース」は、トロピカルな組み合わせのムース。バジルの香り、レモンの酸味が新鮮な味わいです。

「プラリネカフェ」は、プラリネとエスプレッソの味わいのムースでコーヒーの苦味しっかり。カカオニブの苦味とカリカリ食感がアクセントになっています。
「ピスタチオムース」は、しっかり香ばしいピスタチオならではの味わい。土台はザクザク食感が楽しめます。鮮やかな緑色も着色料不使用！スーパーグリーンと呼ばれるピスタチオの天然の色です。

「ショコラトナカイ」は、自家製のショコラにソイクリーム、そしてガナッシュにベリーの酸味を組み合わせています。
「ベリーサンタムース」は、サンタをイメージした赤いケーキ。フランボワーズやいちごを使った甘酸っぱい味わい。

アソートは、上記6個がセットになった「ノエル プティ アソート」のほか、BEYOND1、BEYOND2、BEYOND3のそれぞれのタイプ別に組み合わせられたアソートが用意されています。

「ノエル プティ アソート」（BEYOND MIX）
内容：6個入り（1個サイズ 4×4×5cm）栗と洋梨ムース、レモン・バナナ・バジルムース、プラリネカフェ、ピスタチオムース、ショコラトナカイ、ベリーサンタムース
価格：4,320円（税込）

「低糖質 ノエル プティフール」（BEYOND1）
内容：6個入り（1個サイズ 4×4×5cm）栗と洋梨ムース、レモン・バナナ・バジルムース
価格：4,320円（税込）

「糖質制限 ノエル プティフール」（BEYOND2）
内容：6個入り（1個サイズ 4×4×5cm）プラリネカフェ、ピスタチオムース
価格：4,320円（税込）

「プラントベース プティフール」（BEYOND3）
内容：6個入り（1個サイズ 4×4×5cm）ショコラトナカイ、ベリーサンタムース
価格：4,320円（税込）

いちごのプラントベースショート

ヴィーガンの方にもおすすめな「いちごのプラントベースショート」。小麦・卵・乳製品など8大アレルゲンを全く使用しないアレルギー対応のいちごのショートケーキです。トップには旬の国産いちごをたっぷりトッピングし、中はいちごとカスタード風クリームをサンド。ココナッツクリームがいちごとマッチしています。

「いちごのプラントベースショート」（BEYOND3）
価格：3.5号サイズ（10.5cm）5,184円（税込）
4号サイズ（12cm） 5,940円（税込）
4号サイズ（ケーキ飾り無し・12cm）5,400円（税込）

低糖質プラリネカフェ

プラリネナッツのムースに香ばしいプラリネクリーム、さらにエスプレッソジュレを重ねた奥行きのある味わい。
底のショコラ生地とカリカリのナッツの食感が楽しめます。こちらの商品は「BEYOND2」、糖質5g以下(1カットあたり)、無添加、グルテンフリー、砂糖不使用ですが、しっかりとした味わいです。

「低糖質プラリネカフェ」（BEYOND2）
価格：3,780円（税込）
サイズ：約縦10.5×横6.0×高さ4.4cm

ノクターン カカオ

エクアドル産アリバ種のカカオにジャスミンティーをあわせた濃厚なチョコレートムースケーキ。砂糖の代わりに羅漢果など天然由来の甘味料を使用し、口当たりの柔らかい上品なショコラムースの味わいが広がります。

「ノクターン カカオ」（BEYOND2）
価格：5号サイズ（15cm）6,804円（税込）

「BEYOND SWEETS」のケーキは、これまでの“ヴィーガン＝物足りない”“低糖質＝甘くない”というイメージを覆してくれる存在です。特にアソートは、多彩なフレーバーを一度に楽しむことができるので、この機会に食べてみてはいかがでしょうか。配送にも対応しているので、お家でヘルシーで贅沢なクリスマスを楽しめます。

＜販売概要＞
「BEYOND SWEETS のクリスマスケーキ 2025」
予約期間：2025年10月1日(水)～12月14日(日)19:00まで
予約方法：オンラインショップ https://www.beyondsweets.com/pages/2025-christmas
または表参道店（同店受取りのみ）
お渡し期間：店頭 2025年12月20日(土)、21日(日)、24日(水)、25日(木)の計4日間
配送 2025年12月19日(金)～25日(木)
お渡し方法：配送・表参道店・アトリエ（三軒茶屋駅より徒歩13分）
＊配送の場合は、全国一律配送料500円（北海道・沖縄は 1,000円）となります。
＊電話や FAXでのご注文はお受けいたしかねます。
＊ケーキはすべて数量限定となり、予定数量に達し次第、完売とさせていただきます。

BEYOND SWEETS 表参道店
住所：東京都港区南青山 3-13-9 青山パティオ 1 階

「BEYOND SWEETS」ホームページ

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