日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」は、「チョコレートアップルパイ」を、Minimal富ヶ谷本店にて2024年12月2日から2025年3月31日までの期間限定で販売する。

毎年絶大な人気を誇る「チョコレートアップルパイ」が今年も登場

Minimal富ヶ谷本店で、毎冬絶大な人気を誇る「チョコレートアップルパイ」が今年も登場。

毎朝店頭で焼き上げるチョコレートアップルパイは、サクサクのパイ生地を割ると、ゴロゴロとしたりんごと濃厚なチョコレートの香りが広がる、リピートする方も多い冬の人気メニュー。香り豊かなチョコレートソースやソルベと合わせて、味わいの変化も楽しめる。

寒い時期だからこそより美味しい、冬ならではのあったかスイーツをぜひ富ヶ谷本店で楽しんでみては？

ソルベやソースで味わいの変化を楽しむ、ゴロゴロりんごと芳醇なチョコレートのアップルパイ

香ばしいパイ生地にマッチし芳醇で濃厚な風味をもつ“NUTTY”チョコレートを、パイの土台となるフランジパーヌと、その上にのせたチョコレートチップに用いている。

サクサクのパイ生地と旬の甘酸っぱいりんごのソテー、そして芳醇な風味のチョコレートのハーモニーがたまらない一品。

さらにアップルパイの上には、ガーナ産のカカオニブをミルクにつけ香りを移したカカオティーソルベを載せている。温かいアップルパイを楽しんだあとは、ソルベと合わせてひんやり＆あつあつの味わいが楽しめる。

別添えのチョコレートソースには、カカオ由来の植物や花のような香りを感じるフレーバーのチョコレート”SAVORY”を。温かいソースで、カカオの個性溢れる豊かな香りが楽しめる。

さらに周りのカカオニブのクリスタリゼやりんごの皮を使ったシードルソースと合わせて、味わいの変化にもご注目！

長野県産のりんご、シナノレッドと紅玉を季節によって使用

旬のりんごは、長野県の「マルカメ果樹園」より、12月は濃厚な酸味と爽やかな甘味が特徴のシナノレッドを、1月以降は力強い甘酸っぱさをもつ紅玉を使用予定。寒い季節に何度も楽しみたくなるアップルパイ、ぜひりんごの違いも楽しんでみては？

＜商品情報＞
商品名：チョコレートアップルパイ
価格：¥ 1,420(税込)
※アップルパイ本体のみ（¥925 税込）をテイクアウトも可能
販売期間：2024年12月2日～2025年3月31日
取扱店：Minimal 富ヶ谷本店
※1日15食限定

「Minimal – Bean to Bar Chocolate – 」ホームページ

The post 【Minimal】毎冬絶大な人気の「チョコレートアップルパイ」が今年も登場！季節限定あったかスイーツ first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

「お茶の魅力を、すべての人に」がコンセプトのTHREE TEA CAFE（スリーティーカフェ）では、寒い季節にぴったりなチャイを使ったメニューが新登場。チャイ尽くしの「スパイス香るチャイティーパフェ」と、スイーツ感覚で愉しめる「スパイス香るアップルチャイ」とアルコールを使った大人のドリンク「ラム酒香るアッサムチャイ」を、トレインチ自由が丘店にて12月12日(火)より期間限定で発売する。

今年の寒い季節は、スパイスの香りに包まれながら甘く暖かい時間をTHREE TEA CAFEで過ごしてみては？

スパイス香るチャイティーパフェ

スパイス香るチャイティーパフェは、カフェのオリジナルスイーツ「ティージェラート」のアッサムチャイフレーバーをはじめ、チャイプリン、ストレートチャイティーゼリー、チャイホイップを組み合わせることで、最初から最後の一口までチャイを堪能できるチャイ好きにはたまらないスイーツに。トッピングのミックスベリーやパフェの中に入ったストロベリーソースの爽やかな酸味で味にアクセントをつけ、ココアクッキーで食感の変化も愉しめるこだわりパフェ。

スパイス香るアップルチャイ

スパイス香るアップルチャイ　HOT

スパイス香るアップルチャイ　ICE

ジューシーなリンゴの程よい酸味と甘味にチャイのコクとブレンドスパイスのアクセントが組み合わさり、スイーツ感覚で愉しめる一杯。

ラム酒香るアッサムチャイ

アルコールを使ったアレンジドリンクとして、熟成香豊かなダークラムを加えた、ラム酒の華やかな香りとシナモンやジンジャーなど7種のスパイスが複雑に重なり合う奥深い香りがマッチした、大人な味わいのホットカクテル「ラム酒香るアッサムチャイ」。

＜商品情報＞
商品名：スパイス香るチャイティーパフェ
価格：イートイン限定　1,200円（ストレートチャイティー付き）

商品名：スパイス香るアップルチャイ　HOT
価格：イートイン　800円／テイクアウト　650円

商品名：スパイス香るアップルチャイ　ICE
価格：イートイン　800円／テイクアウト　650円

商品名：ラム酒香るアッサムチャイ HOT ※アルコール飲料
価格：イートイン　800円／テイクアウト　600円

＜店舗情報＞
営業時間 11:00 – 19:00
アクセス 東急東横線・大井町線 自由が丘駅 南口より徒歩２分
定休日　 不定休 　※トレインチ自由が丘に準じる
住所　　 〒158-0083　東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ自由が丘
電話　　 03-6459-7517

「THREE TEA CAFE」公式ブランドサイト

The post 自由が丘【THREE TEA CAFE】チャイ尽くしの新スイーツ＆ドリンクが12月12日より期間限定発売 first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は、冬を彩る「紅玉りんご」を使用したデザート5品を2023年12月6日（水）より期間限定で販売する。

紅玉りんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ

カリッとしたクレームブリュレに焼きりんごやピーカンナッツ、フレッシュりんご、ソルベやゼリーを重ねて仕上げた一品。様々な素材が織りなす味わいと食感の楽しさにご注目！

スノーホワイトパフェ～紅玉りんご～

ラム風味のシフォンケーキやりんごソルベを忍ばせて、バニラアイスクリームやサクサクのパイが雪景色を想わせる冬限定の一品。
※アルコール分を含まないラムフレーバーのシロップを使用

焼きりんごのクレームブリュレ ～パイを添えて～

ビスケットを詰め込んだ温かい焼きりんごのクレームブリュレと冷たいアイスのコントラストが楽しいデザート。サクサクのパイを添え、ピーカンナッツ、シリアルチョコを散らした一皿。

パンケーキ＆焼きりんごのクレームブリュレ

小さめのパンケーキに焼きりんごのクレームブリュレを添え、ピーカンナッツ、シナモンを散らした一皿。冷たいアイスクリームとの相性もぴったりな温かいパンケーキシロップをかけてどうぞ。アフタヌーンティーにぴったりなデザート。

＜季節のプチデザートセット＞「プチりんごパフェ」

りんごのゼリーにフレッシュりんご、焼きりんご、りんごソルベを合わせた食後にぴったりな爽やかなプチパフェ。スペシャルランチ、アンガスステーキランチ、スペシャルセットの「選べるプチデザート（ほろにがカフェゼリーまたは、ちいさなスイートポテト）」はプラス330円（税込 363円）で変更可能。
※「プチりんごパフェ」単品での販売はございません。
※ランチメニューは平日限定

＜商品情報＞
商品名：紅玉りんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ
価格：1,080円（税込1,188円）

商品名：スノーホワイトパフェ～紅玉りんご～
価格：1,380円（税込1,518円）

商品名：焼きりんごのクレームブリュレ ～パイを添えて～
価格：1,180円（税込1,298円）

商品名：パンケーキ＆焼きりんごのクレームブリュレ
価格：1,580円（税込1,738円）

商品名：＜季節のプチデザートセット＞「プチりんごパフェ」
価格：プラス　480円（税込 528円）
※単品300円（税込330円）以上ご注文の方へのお得なセット。

「ロイヤルホスト」ホームページ

The post 【ロイヤルホスト】『紅玉りんご』のパフェやパンケーキなど珠玉の5品登場冬季限定デザート12月6日より販売開始 first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

ホリデーシーズンに欠かせないのが、華やかなケーキ。素材やパーツを重ねて、多彩で複雑な風味を描くケーキならではの味わいやたのしさを、ホットとアイスの異なる2つの仕立てで表現。イメージしたのは、ホリデーカラーの真っ赤ないちごを主役に、フルーツやクリームを飾ったデコレーションケーキ。ひと口ごとに広がるリッチな味わいにご注目。

ストロベリーチーズケーキラテ

果実味あふれるストロベリーソースや、まろやかなチーズクリームを層になるように注ぎ、生地やクリームを重ねたケーキのように仕立てたデザートドリンク。まずはいちごの甘酸っぱさとチーズのコクをそのまま順番に味わってから、全体を混ぜていくととろみが増し、デザートらしいリッチな飲み心地が楽しめる一杯。

ホット ストロベリークリームアップルサイダー

スパイスをきかせた冬の定番・アップルサイダーに、自家製ストロベリーソースとチーズクリームをトッピング。特別にいちごを加えてことこと煮込んだ甘酸っぱいアップルサイダーが、甘やかなソースやクリームと好相性。いちごソースの酸味やチーズのクリーミーなコクが少しずつ溶け出し、時間の経過とともに味わいが多彩に変化する一杯。

＜商品情報＞
商品名：ストロベリーチーズケーキラテ
価格：Sサイズ ￥680（税抜￥630）　Mサイズ ￥750（税抜￥694）

商品名：ホット ストロベリークリームアップルサイダー
価格：Sサイズ ￥620（税抜￥574）　Mサイズ ￥690（税抜￥639）　Lサイズ ￥760（税抜￥704）

販売期間：2023年12月1日（金）〜12月25日（月）

取扱店舗：マーケット店舗　六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多

カフェ店舗　全店

*表示価格は、消費税8%を含んだ税込価格

「DEAN & DELUCA」ホームページ

The post 【DEAN & DELUCA】まるでケーキ？ホットとアイスで楽しむ2つのデザートドリンク12月25日まで登場 first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、ディナータイム限定の新作パフェ「パルフェ タタン」を2023年12月1日（金）より期間限定で提供する。

一日の終わりに至高のパフェを。
あなたの一日を締めくくる、⾃分へのご褒美にぴったりのパフェに新作が登場。

崩し方、すくい方によって変化する味わいや食感を楽しめるのはパフェならでは。

甘みと酸味のバランスが良く、瑞々しいりんご「紅玉（こうぎょく）」のコンポートに、パイ生地を何層も重ねクランブルを敷き詰めたアップルパイ仕立てのパルフェ。

紅玉の持つほのかな甘みと大人なラムレーズンのアイスが調和する贅沢な味わい。

仕上げにシナモン香るキャラメルのソースをたっぷりとかけてどうぞ。

旬の果実をたっぷり詰め込んだ、⾒るも美しい本格パフェ。

＜商品情報＞
商品名：パルフェ タタン
価格：2200円（税込）

＜店舗情報＞
Lunch 11:30-15:00
Dinner 17:00-23:30（L.O.22:30）
※15:00-17:00 close
※金・土のみ深夜営業有り（23:30-4:00）
住所：東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
TEL：03-6419-2040
席数：96席（テラスあり/ 個室あり/ 貸切可）
定休日：不定休

「TOOTH TOOTH TOKYO」ホームページ

The post 恵比寿『TOOTH TOOTH TOKYO』アップルパイ仕立ての贅沢「パルフェ タタン」12/1から期間限定登場！ first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、富ヶ谷本店にて、毎朝店頭で焼き上げる冬季限定の「チョコレートアップルパイ」を2023年12月2日から2024年3月31日までの期間限定で販売する。

ゴロっとりんご＆濃厚チョコレートのアップルパイ

富ヶ谷本店、毎冬絶大な人気を誇る「チョコレートアップルパイ」が今年も登場。

長野県産のりんごを用いてシャキシャキとした食感を残し、砂糖とバターでソテー。香ばしいパイ生地にマッチするよう、カカオ由来のナッツのようなコクと甘味のある風味のチョコレートを選定し、濃厚チョコレートを土台となっている。

トップには、ガーナ産のカカオニブをミルクにつけ香りを移したミルクソルベを乗せ、温かいアップルパイとのひんやり＆あつあつがたまらない味わいに。

さらに、カカオ由来の植物や花のような香りを感じるフレーバー”SAVORY”を用いたチョコレートソースが別添えで登場。温かいソースで、カカオの豊かな香りを存分に堪能できる。また、シードルやりんごの皮、シナモンやカカオニブの粉末を使ったお皿のソースと合わせて、ぜひ味わいの変化も楽しめる一皿に。

寒い時期だからこそより美味しい、冬ならではのあったかスイーツをこの機会に富ヶ谷本店で楽しんでみては？

＜商品情報＞
商品名：チョコレートアップルパイ
価格：
単品1,320円（税込）
ドリンクセット1,705円（税込）
テイクアウト825円（税込）※アップルパイ本体のみ
発売日：2023年12月2日予定
販売期間：2023年12月2日～2024年3月31日を予定
※バレンタイン・ホワイトデー期間はイートインを休止予定。詳しくは公式サイトでお知らせ

＜Minimal 富ヶ谷本店　店舗情報＞
住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F
アクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6分
営業時間：11:30～19:00(L.O 18:30)
定休日：年末年始

「Minimal – Bean to Bar Chocolate – 」ホームページ

The post 【Minimal 富ヶ谷本店】毎冬不動の人気！ゴロっとりんご＆濃厚チョコレートのアップルパイ12月2日登場！ first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

焼きたてカスタードアップルパイ専⾨店「RINGO」が、クリスマスシーズンにぴったりなピスタチオの新商品「焼きたてカスタードアップルパイ ピスタチオ」を2023年12⽉1⽇（⾦）より期間限定で販売する。

焼きたてカスタードアップルパイ ピスタチオ

「焼きたてカスタードアップルパイ ピスタチオ」は、カスタードクリームに⾹ばしいピスタチオローストペーストを混ぜ合わせ、コクのある仕上がりに。やわらかなグリーンのピスタチオカスタードクリームが、⽢酸っぱいりんごの存在を引き⽴てる。オーブンで2〜3分温めることでピスタチオカスタードクリームをよりとろっとした状態で食べることができる。

クリスマスセットBOX

期間限定でツリーの形をしたオリジナルクリスマスカードがついてくる「クリスマスセットBOX」も販売。プレゼントにもお勧めとなっている。

＜商品概要＞
「焼きたてカスタードアップルパイ ピスタチオ」
価格：1個につき540円（税込）
販売店舗：RINGO」国内常設店舗
販売期間：2023年12⽉1⽇（⾦）〜2024年1⽉14⽇（⽇）
※なくなり次第終了

「クリスマスセットBOX」
価格：1,896円（税込）
販売店舗：「RINGO」国内常設店舗
販売期間：2023年12⽉22⽇（⾦）〜2023年12⽉25⽇（⽉）
※2,000セット限定

「RINGO」ホームページ

The post クリスマス限定　ピスタチオアップルパイ登場！焼きたてアップルパイ専⾨店「RINGO」 first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、まるでクリスマスケーキのような華やかな見た目の「ベリーとマスカルポーネのクリスマスミルクレープ」や、新作「自家製キャラメルクリームとりんごのミルクレープ」など期間限定ミルクレープ3種を11月16日（木）より順次発売する。

ベリーとマスカルポーネのクリスマスミルクレープ

街がイルミネーションで輝くクリスマスシーズン。そんな心躍る季節に、まるでクリスマスケーキのような華やかな見た目の「ベリーとマスカルポーネのクリスマスミルクレープ」が期間限定で登場。お店で焼き上げるこだわりのクレープ生地とマスカルポーネ入りのクリームに、フランボワーズジャムを重ね、苺、ブルーベリー、ラズベリーの相性が抜群な一品。

自家製キャラメルクリームとりんごのミルクレープ

りんごとキャラメルのハーモニーが楽しめる「自家製キャラメルクリームとりんごのミルクレープ」が初登場。もちもち食感のクレープ生地、砂糖が色づくタイミングで温めたホイップクリームを加えてほろ苦くなめらかに仕上げた自家製のキャラメルクリーム、ほんのりラムが香るホイップクリーム、コンポートしたりんごをあわせたこの季節ならではのミルクレープ。

ル レクチエのミルクレープ

「ル レクチエのミルクレープ」は、幻の洋梨と呼ばれる芳醇な香りの新潟県産“ル レクチエ”とブランデー入りのホイップクリーム、ディプロマットクリームをクレープ生地と合わせた一品。“ル　レクチエ”のとろけるような食感と豊かな甘みを堪能できる贅沢な味わい。

クリームクレープロール　ベリークリスマス　※ルクア大阪限定

苺とラズベリー、マスカルポーネ入りホイップクリームをもちもちクレープで丁寧に巻いた一品。ホワイトチョコクランチがアクセント。※写真は3個集合イメージ

＜商品情報＞
商品名：ベリーとマスカルポーネのクリスマスミルクレープ
価格：お茶付き 1,903円（税込）
販売期間：11月16日（木）～12月25日（月）
販売店舗：全店

商品名：自家製キャラメルクリームとりんごのミルクレープ
価格：お茶付き 1,628円（税込）
販売期間：11月16日（木）～12月25日（月）
販売店舗：全店
※表参道のみ、11/16～11/30限定

商品名：ル レクチエのミルクレープ
価格：お茶付き 1,848円（税込）
販売期間：12月1日（金）～12月25日（月）
販売店舗：全店
※季節限定のミルクレープは数量限定のため、なくなり次第終了

商品名：クリームクレープロール　ベリークリスマス
価格：1個 500円（税込）
販売期間：11月16日（木）～12月22日（金）
販売店舗：ルクア大阪
※テイクアウト限定商品

「Afternoon Tea LOVE&TABLE」ホームページ

The post 【Afternoon Tea LOVE&TABLE】まるで“クリスマスケーキ”のような華やかなミルクレープが登場 first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

SNSでも話題で本格りんご飴ブームを作った代官⼭Candy apple（キャンディーアップル）が、11月10日（金）に浅草初の常設店をグランドオープンする。

行列のできる「りんご飴」の専門店

1号店となる代官山店をオープンした際は、毎日2時間待ちとなる行列となり、原宿・吉祥寺も同じような盛況ぶりとなりましたが、コロナ禍に揺れる中、横浜店・町田店・大宮店と代官山Candy appleをオープン。
その後、藤が丘店・富士急ハイランド店・舞浜イクスピアリ店等と続き、今回は18店舗目となる浅草店をグランドオープン。

海外のお客様からも人気を誇る高級スイーツを、浅草観光のお供に楽しんでみては？

特に大人に愛される「パリンッシャキ」食感の「りんご飴」

特別に調合した飴を極薄コーティングした本格りんご飴、子供の頃に食べたりんご飴とはあまりにも違う口当たりで食べ飽きずどんどん食べてしまう不思議なりんご飴。

りんご飴専門店ならではのこだわり

毎⽉その時期に合うブランドりんごを全国から取り寄せ、選別して作る本格りんご飴。りんごは「硬さ」「⽢さ」「酸味」「⾹り」「果汁」が、季節や産地によって全く異なるため、旬のりんごの旨味を最⼤限に引き出すための、飴作りの⼯程にもこだわっている。ジューシーな果汁を感じるりんごの⾷感と飴の⾷感に⼀体感が⽣まれるようにパリパリに仕上げ、飴は⼝の中で⼀瞬で溶け混ざり合うよう薄くコーティング。そのため⽢みの中に感じるりんご本来の酸味と⽢い⾹りが⼝いっぱいに広がる一品。

代官⼭Candy apple 浅草店＜2023年11月10日（金）～グランドオープン！＞
住所：東京都台東区西浅草1-34-9 ASAKUSA阿つみビル1階
営業時間：11:00～19:00
アクセス：都営地下鉄浅草線・東京メトロ銀座線「浅草駅」より徒歩2分

「代官⼭Candy apple」ホームページ

The post 【浅草初のりんご飴専門店】店頭はいつも大行列の「代官⼭Candy apple」が人気観光地の浅草にオープン！ first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

EGGS ’N THINGS JAPANは11月1日（水）～11月24日（金）の期間中、『リンゴとキャラメルのパンケーキ』を国内のEggs ’n ThingsおよびEggs ’n Things Coffee全店舗で販売する。

リンゴとキャラメルのパンケーキ

香り高いリンゴのコンポートとサクッとしたキャラメルクリームにふわもち食感のパンケーキが相性抜群の一皿。ハチミツをかけることで変化する味わいにもご注目！

アップルサイダー

アメリカで定番の濃厚なリンゴの風味にシナモンが効いた『アップルサイダー』。

＜商品情報＞
商品名：リンゴとキャラメルのパンケーキ
販売価格：1,700円（税込1,870円）／ テイクアウト販売価格：1,200円（税込1,296円）

商品名：アップルサイダー [Hot or Iced]
販売価格：650円（税込715円）／テイクアウト販売価格：650円（税込702円）

「EGGS ’N THINGS JAPAN」ホームページ

The post 【Eggs ’n Things】リンゴを使った秋限定のパンケーキが登場！11月1日～11月24日まで販売 first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.