代官山駅前で約10年の間愛された和食・和菓子「楚々」が、2023年12月8日(金)12:00にイートイン＆テイクアウトの新ブランド【Dango Chaya So-so(だんご茶屋 楚々)】として移転＆リニューアルオープンする。

コンセプトはNew Japanese “Chaya” Style

日本人にとって疲れを癒したり、小腹を満たしたりする「お休み処」として昔から宿場町や峠の道沿いで栄えてきた「茶屋」。その「茶屋」をこの度、現代の代官山ストリ－トで新しい「New Japanese “Chaya” Style」として、店名を新たに「Dango Chaya So-so(だんご茶屋 楚々)」と名付け誕生。

「楚々」のルーツは100年以上前のこと。横浜で100 年続いた和菓子店の味を絶やしたくないと誕生したのが、約10年前に誕生した代官山駅前の「楚々」。そして「気軽にサクッと日本を嗜もう」というコンセプトを元に、現代のライフスタイルに合わせた新しい和菓子店として、テイクアウト専門の姉妹ブランド「和菓子 楚々」が2020年に誕生。

その伝統的な味わいや上品さはそのままに、もっとカジュアルに、もっと手軽に、”ストリートスタイル”で楽しめるようにと誕生するのが今回の「Dango Chaya So-so」。

商品紹介(一部抜粋)

オリジナルスイーツにはデトックス効果の高い「麻炭」を使用し、ヘルシーで幸福感を与えてくれるように考案。イートインでもテイクアウトでもお楽しみいただける、充実のラインアップ。

左)Dango全種 ／ 右)代官山店限定クッキークリームだんご

左)ZENロールケーキ ／ 右)黒いシフォンケーキ

左)Baked Sweets Box ／ 右)Black Cube Castella

＜商品情報（一部抜粋）＞
商品名：定番Dango(みたらし / のり醤油 / 黒ごま / くるみ味噌 / こしあん)
価格：イートイン215円〜 / テイクアウト210円〜

商品名：＜代官山店限定＞クッキークリームだんご
価格：イートイン286円 / テイクアウト 280円

商品名：ZENロールケーキ
価格：イートインのみ1,029円

商品名：黒いあんバタートースト
価格：イートインのみ1,029円

商品名：黒いシフォンケーキ
価格：イートインのみ1,186円

商品名：ブラックコーンアイスクリーム(抹茶)
価格：イートイン550円 / テイクアウト540円

商品名：オーガニックコーヒー
価格：イートイン550円〜 / テイクアウト540円〜

商品名：ほうじ茶ミルク
価格：イートイン605円〜 / テイクアウト594円〜

商品名：抹茶ミルク
価格：イートイン605円〜 / テイクアウト594円〜

商品名：濃厚緑茶
価格：イートイン550円〜 / テイクアウト540円〜

商品名：麻炭レモネード
価格：イートイン605円〜 / テイクアウト594円〜

商品名：トリュフクッキー　※テイクアウトのみ
価格：540円

商品名：椿茶とあんこのフィナンシェ　※テイクアウトのみ
価格：540円

商品名：黒糖生姜かりんとう 　※テイクアウトのみ
価格：540円

商品名：ブラックキューブ カステラ　※テイクアウトのみ
価格：1個 627円 / 5個入り 4,536円

＜店舗情報＞
店名：Dango Chaya So-so / 和文表記：だんご茶屋 楚々
所在地：〒150-0034 東京都渋谷区代官山町12-18 INOⅡビル1F
電話番号：03-6809-0088
平米数 / 坪数：42.15平米 / 12.75坪
席数：12席
営業時間：9:00～18:00(モーニングは11:00まで)
定休日：年末年始
オープン日時：2023年12月8日(金)12:00PM
予約サイト：https://www.tablecheck.com/ja/soso-tokyo-pickup/reserve/landing

「Dango Chaya So-so」公式IG

The post 代官山「楚々」がストリートなお洒落だんご茶屋「Dango Chaya So-so」として移転・NEW OPEN first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.

桜のタルトは、「さくら風味のイチゴムースと抹茶のタルト」「桜ゼリーと抹茶のタルト」「さくらとイチゴのモンブラン」の3種類。

「さくら風味のイチゴムースと抹茶のタルト」は、優しい味わいのさくら風味のムースに、中心には甘ずっぱいいちごジュレ、そして抹茶が薫るタルトの組み合わせ。トップに飾られた桜の花びらの塩漬けが甘じょっぱさを表現しアクセントになっている。

「桜ゼリーと抹茶のタルト」は、こちらも抹茶のタルトに桜ゼリーの組み合わせ。ほんのり香る桜と、抹茶の風味が上品な味わいを醸し出している。

「さくらとイチゴのモンブラン」は、同じ桜でもこちらはモンブランらしい濃厚な風味のクリームに仕上がっており、中にはいちごが丸ごと1個入っているので、いちごの香りと酸味で爽やかさもプラスされている。こちらもタルトは抹茶仕様。

「お花見だんご」は、5種類のお団子に抹茶とおいりのセット。お団子は、抹茶餡、白餡、桜餡、紫芋餡、みたらしの5種類。お団子は自家製で作っており、柔らかい食感に仕上がっている。ミニ扇子と桜の一輪挿しのディスプレイがセットされているので、簡単に可愛らしい写真を撮れそう。

今のシーズン店内には桜の木が飾られており、桜のスイーツを食べながら実際にお花見をすることができる。

桜のスイーツは4月末までの販売予定。

＜商品概要＞
さくら風味のイチゴムースと抹茶のタルト
価格：1,000円

桜ゼリーと抹茶のタルト
価格：950円

さくらとイチゴのモンブラン
価格：1,000円

お花見だんご
価格：1200円

＜店舗情報＞
ハンズエキスポカフェ
場所：東急プラザ銀座 7F
住所：東京都中央区銀座５丁目2-1
営業時間：11:00～23:00（L.O. Food 22:00 Drink 22:30）
TEL：03-3572-2285

「ハンズエキスポカフェ」ホームページ

The post 銀座ハンズエキスポカフェ 桜タルト&お花見だんごで桜満開 first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.