【銀座立田野】が、期間限定で催事にて復活。3/24からは毎週金土日限定で、【nanaha jiyugaoka】にて人気の＜小倉あんみつ＞や＜田舎白玉餅ぜんざい＞を販売する。

【銀座立田野】ロスの方に朗報！

創業明治28年の老舗甘味処「銀座立田野」が、期間限定にて復活！

三越創業350周年のコラボ企画にて、期間限定の催事復活が実現。
銀座立田野の代名詞「あんみつ」などの発売が決定。

創業以来変わらぬ美味しさを、変わらぬ情熱と製法で、さらに美味しく進化した味わいを、この機会にお見逃しなく。

【あんみつ】

銀座立田野らしい懐かしい「あんみつ」を、より食材や製法にこだわり美味しく進化。寒天・黒蜜・餡子は、従来の製法を引き継ぎ特別に製造した一品。

【ぜんざい】

砂糖の使用を極力控えた、小豆本来の風味をしっかり残した粒餡と、上品な甘さで、口に入れるとふわっと溶ける、淡雪のようになめらかな口当たりのこし餡を使用。柔らかくなめらかな食感の白玉餅は、宮城県の笠原餅店さんの特製スイーツ餅。

【あんバターサンド】

餡子の美味しさを、手軽に幅広い世代の方に楽しんでいただけるよう開発。期間限定の桜あんバターサンドにもご注目。

＜商品情報＞
商品名：小倉あんみつ
価格：611円

商品名：こしあんみつ
価格：611円

商品名：白玉あんみつ
価格：611円

商品名：杏あんみつ
価格：648円

商品名：桜あんみつ
価格：694円価格：※期間限定

商品名：田舎白玉餅ぜんざい
価格：630円

商品名：御膳白玉餅ぜんざい
価格：630円

商品名：あんバターサンド
価格：278円

商品名：桜あんバターサンド
価格：296円価格：※期間限定
（価格は税抜き価格）

＜催事情報＞
□ 4月5日（水）～ 4月11日（火）
場 所：銀座三越 本館地下2階 菓遊庵
営業時間：10時 ～ 20時

□ 4月12日（水）～ 4月18日（火）
場 所：日本橋三越本館本店 本館地下1階 菓遊庵
営業時間：10時 ～ 19時30分

なお「nanaha jiyugaoka」にて、下記商品の販売を実施。
□ 3月24日（金）〜 毎週金土日限定
場 所：nanaha jiyugaoka
住 所：東京都目黒区自由が丘1-14-16 nanaha jiyugaoka
電話番号：03-6421-2066
営業時間：毎週 金土日曜日 12時〜16時

※「銀座立田野」商品は上記時間にて限定販売
※ 5月3日（水・祝）、5月4日（木・祝）は営業。

「銀座立田野」公式インスタグラム

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井村屋は、代表商品の『あずきバー』が2023年に発売50周年を迎えることを記念し、希少価値の高い白小豆を使用した『白あずきバー』を2022年12月19日(月)より50万本限定で順次発売する。また同日より『北海道あずきバー』も、50周年記念パッケージを50万本限定で順次発売する。

発売50周年をお祝いする井村屋初の白小豆を使ったあずきバー

高級和菓子にも使われる希少な白小豆を使用した「あずきバー」は、シンプルなアイスだからこそ、原料にこだわり北海道産のみを使用。白小豆は栽培が難しいことから生産量が極めて少なく、2020年度の北海道における白小豆の作付面積は小豆全体の0.5%未満。小豆として白小豆を100%使用し、当社独自の「あずきバー」の製法で生豆からじっくりと炊き上げ、風味豊かで、粒残りの良いあずきアイスの仕上がりに。流通商品ではなかなか目にすることのない白小豆の味わいが楽しめる貴重な一品。

『白あずきバー』『北海道あずきバー』おすすめのアレンジ

小豆の風味と粒感が特長で、小豆・砂糖・食塩の3つのシンプル原料にこだわった『白あずきバー』と『北海道あずきバー』はレンジで温めると、温かい“ぜんざい”に変身。寒くなるこれからの季節に向けて、ぜひ試したいアレンジ。

■作り方
あずきバーをスティックつきのままマグカップに入れて、レンジで600W1分30秒加熱し、スティックで軽くかき混ぜたら完成。
※加熱後は熱くなっておりますので、やけどにお気をつけください。

＜商品概要＞
「白あずきバー」
価格：140円 (税込)
発売日：2022年12月19日(月)より順次発売

「北海道あずきバー50thパッケージ」
価格：140円 (税込)
発売日：2022年12月19日(月)より順次発売

「井村屋」ホームページ

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「Häagen-Dazs 茶房」では、“和”をテーマに、どら焼きや白玉ぜんざい、酒かすを使用したスープ など日本人になじみ深い和素材をベースにしハーゲンダッツアイスクリームを使用した創作「和スイーツ」8種類を提供予定。

「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」は、黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持つ和三盆を生クリームと合わせてホイップ。上品な甘さのあんと、濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリームが絡み合う。甘酸っぱいアクセントとなるよう、梅とイチゴのソースを添えた。

「白玉ぜんざい with グリーンティー」は、上品な甘さのぜんざいに濃厚なハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームの組み合わせ。香ばしくサクサクのごまガレットに滑らかなマスカルポーネムースをのせ、口の中に広がる豊かな味わいと食感を楽しめるよう仕上げている。

「いちごのスープ with ストロベリー」は、酒かすと甘酒に爽やかなイチゴのピューレを合わせたイチゴのスープに、みずみずしいイチゴとハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームをのせた、イチゴ尽くしの一皿。

それぞれの和スイーツには、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」オリジナルフレーバーの日本茶がセットで提供され、味わいをより一層引き立ててくれる。

＜店舗情報＞
Häagen-Dazs 茶房
期間：2018年4月18日（水）〜5月6日（日）
営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:00） ※日・祝 11:00~21:00（L.O.20:00）
場所：東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」内
住所：東京都中央区銀座5-2-1

「ハーゲンダッツ ジャパン」ホームページ

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