木の実のスイーツ専門店「La noix（ラ・ノワ）」が、2025年6月26日（木）、大丸松坂屋百貨店 大丸東京店ほっぺタウン1階にリニューアルオープンする。「La noix」は、「木の実のおいしさを、もっと優美に」をコンセプトに、ナッツ本来の風味を活かした甘さ控えめの大人向け焼き菓子を、ギフトに最適な洗練されたパッケージで提供。

看板商品「ウォールナットクッキー」はくるみを40%増量し風味を強化 、新作「ルージュ・ノワ ミルフィーユ」も登場する。

ウォールナットクッキー

キャラメリゼしたくるみを、くるみの量を従来の40％増量することで、La Noixが導き出したオリジナルの⻩金比”が完成。ザクッとした⻭ざわり、香ばしさ、ビターキャラメルのほろ苦さ、そしてクッキーのやさしい⽢み。そのすべてが美しく調和し、ひと口ごとに深まる上品な味わいを楽しめる。

価格：5枚入（税込1,080円）／10枚入（税込2,160円）／16枚入（税込3,456円）／24枚入（税込5,184円）／30枚入（税込6,480円）

ルージュ・ノワ・ミルフィーユ

ナッツの香ばしさ、サクッとした軽やかな生地、果実の華やかなアクセント。それぞれの素材が重なり合い、ひと味違うミルフィーユの魅力を引き立てている。
価格：4個入（税込1,296円）／8個入（税込2,592円）

【アソートボックス】（ウォールナットクッキー & ルージュ・ノワ・ミルフィーユ）

La noixを代表する2つの味わいを、一度にお楽しみいただける贅沢な詰め合わせ。
価格：15個入（税込3,780円）／24個入（税込6,048円）

＜店舗情報＞
大丸松坂屋百貨店 大丸東京店
場所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸松坂屋百貨店 大丸東京店1階ほっぺタウン
営業時間：10:00～20:00(大丸松坂屋百貨店 大丸東京店の営業時間に準ずる)

「La noix」ホームページ

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鎌倉発祥のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」は、日本の五節句、重陽の節句（菊の節句）を祝い、胡桃を使用した”アロマ生チョコレート KURUMI”を販売。9月1日（日）より9月30日（月）までの期間限定で登場する。

アロマ生チョコレートKURUMI

日本の五節句に登場する生チョコレートシリーズ。今回は七夕に続いて、重陽の節句の提案。

日本の五節句の1つである「重陽」は菊の節句とも呼ばれ、長寿や健康を願う日。高貴な菊をあしらった箱の中には、味わい深いくるみの生チョコレート。
焙煎したくるみを砕き、生クリームに漬け込んで香りを移してから、キャラメルテイストのミルクチョコレートと合わせて繊細な味わいを引き立てている。優しい甘みと、くるみの香ばしい味わいがたまらない一品。

＜商品情報＞
商品名：アロマ生チョコレートKURUMI
内容量：16粒入り
価格：税込　2592円

＜販売店舗＞
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京　1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）

「メゾンカカオ」ホームページ

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鎌倉紅谷は、伊勢丹新宿店 新宿出店90周年を記念し、「ピエール・エルメ・パリ」とコラボレーションした商品「イスパハン クルミッ子」を、2023年9月20日 12時～MOO:D MARK by ISETANで、9月29日～伊勢丹新宿店で個数限定販売する。

イスパハン クルミッ子

鎌倉紅谷の代表菓子「クルミッ子」と、ピエール・エルメ氏が開発した洋菓子「イスパハン」の要素を掛け合わせた商品。ぎっしり詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘さとほろ苦さの絡み合った自家製キャラメルとバラが香るフランボワーズジャムを、バター生地ではさみ焼き上げた一品。

約40年前に「クルミッ子」が誕生して以来、新たな味が誕生したのは今回が初。それぞれのお菓子の特徴であるクルミ・キャラメル・ローズ・フランボワーズをただ混ぜ合わせただけにならないよう、味のバランスを考えた配合に調整。また、きれいなバラ色になるよう通常のクルミッ子とは異なる製法で焼き上げている。「イスパハン」を思わせる華やかなローズの香りとフランボワーズの酸味に、クルミッ子キャラメルのほろ苦さとクルミの食感が見事に調和した、新たなおいしさが楽しめる「イスパハン クルミッ子」にご注目。

イスパハン クルミミカップ

「イスパハン クルミッ子」をカットした際にできる切れ端（ミミ）の部分を詰めた「イスパハン クルミミカップ」も同時に販売する。（ ※「イスパハン クルミミカップ」は店頭のみの取扱い）

＜商品情報＞
商品名：イスパハン クルミッ子8個入
価格：2,160円（税込）

商品名：イスパハン クルミミカップ
価格：1,026円（税込）

販売場所・販売期間：
MOO:D MARK by ISETAN（https://isetan.mistore.jp/moodmark/）
2023年9月20日 12時～

伊勢丹新宿店　本館地下1階　フードステージ
2023年9月29日～10月1日

※伊勢丹新宿店での販売情報は、伊勢丹新宿店のホームページにて9月中旬に公開予定。（https://www.mistore.jp/store/shinjuku.html）

※同時期に、ピエール・エルメ・パリのマカロンにクルミッ子のキャラメルを使用した
「マカロン クルミッ子6個入」も販売。

「鎌倉紅谷」ホームページ

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SHIBUYA109エンタテイメントが運営する「IMADA KITCHEN（イマダ キッチン）」では、青柳総本家が展開する「青柳総本家」の大人気ブランド「ケロトッツォ」を、2023年7月1日（土）～2023年7月31日（月）の期間限定で販売する。

SNSでのアレンジレシピから大きな反響を受け、2021年7月に商品化し、発売以降、累計20万食を突破した「ケロトッツォ」。より多くのお客様にケロトッツォを知っていただきたいという思いから、SHIBUYA109渋谷店のイマダキッチンに期間限定で展開が決定。

今回の展開に合わせ、ジャパンフードセレクション（※）金賞を受賞した「クリームチーズ＆レモン」と「ラムレーズン＆くるみ」の人気メインフレーバー2つをリニューアル。さらにおいしくなって登場する他、新フレーバーの「お芋」をSHIBUYA109限定で先行販売する。

また、トッピングも複数登場。自分好みのアレンジケロトッツォも楽しめる。

さらに、店舗ではケロトッツォを食べるだけではなく見て楽しめるよう、1mサイズの巨大ケロトッツォぬいぐるみと一緒に記念撮影が楽しめるフォトスポットを設置。

期間中、「今だけ・ココだけ・自分だけ」のケロトッツォの世界観を楽しんでみては？

※：2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度

ケロトッツォ　クリームチーズ&レモン　※今回リニューアル

ジャパンフードセレクション金賞受賞。（第５４回）
今回リニューアルした「クリームチーズ＆レモン」は、香り豊かなシチリアレモンに変更し、甘さ控えめに改良。こしあんがたっぷりと入った薄皮生地に豊かなコクと乳風味の北海道産の生クリームとクリームチーズをミックスしたクリームをサンド。しっとりさわやかな、和洋のエッセンスが詰まったスイーツに。「ケロトッツォ」のニッコリ微笑む笑顔と一緒に、楽しい時間を過ごしてみては？

ケロトッツォ　ラムレーズン＆くるみ　※今回リニューアル

今回リニューアルした「ラムレーズン＆くるみ」は、酸味の強いクリームチーズに変更。こしあんがたっぷりと入った薄皮生地に生クリームとクリームチーズをミックスしたクリームをサンド。クリームには、ラム酒漬けにしたレーズンとくるみ、今回から新たにブラックペッパーを加えた一品。
※本品はアルコール分約0.3％を含む。

ケロトッツォ　お芋　※SHIBUYA109限定先行発売

今回新登場のフレーバー「お芋」。安納芋の焼き芋ペーストをクリームに練りこみ、サツマイモダイスをミックスしたクリームをこしあんがたっぷりと入った薄皮生地でサンド。しっかりお芋の風味を味わっていただけるスイーツ。

ケロトッツォ　苺

生クリームとクリームチーズを合わせたクリームに、いちごのピューレとパウダーを練りこみ甘酸っぱく仕上げた一品。ストロベリーシードでフレッシュな苺を食べたようなプチプチ食感がアクセントに。

＜商品情報＞
商品名：ケロトッツォ　クリームチーズ&レモン
価格：360円(税込)

商品名：ケロトッツォ　ラムレーズン＆くるみ
価格：380円(税込)

商品名：ケロトッツォ　お芋
価格：380円(税込)

商品名：ケロトッツォ　苺
価格：380円(税込)

＜「青柳総本家」SHIBUYA109渋谷店概要＞
出店場所：IMADA KITCHEN（イマダ キッチン）
SHIBUYA109渋谷店 地下2階「MOG MOG STAND」内
（東京都渋谷区道玄坂2-29-1）
期間：2023年7月1日（土）～2023年7月31日（月）
IMADA KITCHEN特設ページ：https://imada-kitchen.jp/news/20230622_01.php

「イマダキッチン」ホームページ

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