コメダ珈琲店は、「東京ばな奈」を「銀のぶどう」とのコラボレーション商品「コメダ珈琲店の小倉トーストサブレ」を、名古屋地区限定で2023年3月10日(金)に販売開始する。

コメダ珈琲店の小倉トーストサブレ

見た目はまるで、小倉あんとバターを乗せた焼きたてトースト。コメダ珈琲店の小倉トーストの味わいが、おいしいサブレとなって登場。素材にもこだわって、北海道産あずきを使用。チョコレートコーティングした特製小倉あんを、パン粉を練り込んだバター香るトースト型サブレの上にのせた一品。コク豊かな四角いバターショコラを飾れば、見ためにも和む名古屋名物“小倉トースト”のできあがり。ご自宅でのくつろぎのお供にぴったりな名古屋の新定番のお土産が登場！

＜商品情報＞
商品名： コメダ珈琲店の小倉トーストサブレ(名古屋地区限定)
価格　： 4個入 842円(本体価格 780円)8個入 1,620円(本体価格1,500円)
発売日： 2023年3月10日(金)
販売店：
JR 名古屋駅（グランドキヨスク名古屋・ギフトキヨスク名古屋）中部国際空港 銘品館、NEOPASA 岡崎 お土産処
三州 岡崎宿
◎ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下１階ウィークリースポットにて、
3 月 22 日(水)～3 月 28 日(火)でコラボを記念した、ポップアップストアをオープン

※コメダ珈琲店では販売いたしません。

「銀のぶどう」ホームページ

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今回は、ここでしか買えない新ブランド、新商品を中心に、注目のスイーツをご紹介したいと思います。

POIRE des rois + TOKYO

「ポアール・デ・ロワ ＋TOKYO」は、フルーツを使ったアイスクリームのお店。厳選した果物をくり抜き、果実感あふれるアイスクリームに仕上げています。

マスクメロンと広島産レモン。シーズンごとにフルーツが入れ替わります。

アイスキャンディー風のこちらは、レモン、いちご、ピスタチオの3フレーバーセット。保冷パッケージ入りで1時間程度は溶けずに保つので、東京駅で買って新幹線の移動中に食べるのにおすすめ。
なお、お店は油断すると通り過ぎてしまいそうな小さな入口なのでご注意ください。

SOLES GAUFRETTE

「SOLES GAUFRETTE」はバターゴーフレットの専門店。

お土産用にもちょうど良いBOX入りの他、焼き立てでも食べられます。目の前で焼いているところを見ることができます。

PISTA & TOKYO

初の常設店舗となるピスタチオ菓子の専門店。

ラングドシャはピスタチオチョコが二層入っておりより存在感を発揮しています。苺とピスタチオが層になったフレーバーもあります。

CLUB HARIE e-challenge

バームクーヘンでお馴染みの「CLUB HARIE」の新業態。エコをテーマにしており、パッケージを簡素化してゴミの量を減らすなどの取り組みをしています。

バームクーヘンを焼く際に、今まで廃棄していた端っこの部分「バームクーヘンの耳」も今回初めて商品として販売。職人さんが意識して端っこまで綺麗に焼いているそうで、美味しさには遜色ありません。

カドー ナチュール

ビスケットがメイン商品の「カドー ナチュール」。東京ギフトパレット限定の「ビスケット サンド」がおすすめ。

風味豊かなビスケットにチョコレートをサンド。かわいらしい缶に入っていて、ギフトにもおすすめの一品です。

VANILLABEANS THE ROASTERY TOKYO

横浜を中心に展開していたチョコレート専門店が東京初出店。

東京限定の「ミルクチョコレートホリック」は、優しい甘さのミルクチョコレートとしっとり食感のクッキーがよく合います。パッケージ入りでお土産にもおすすめ。

「VANILLABEANS」の定番、横浜のロースタリーで作られたクラフトチョコレート。カカオ産地別、抹茶、キャラメルなどのフレーバー、合計18種類が揃っています。

岡田謹製 あんバタ屋

北海道産バターと「えりも小豆」をたっぷり使った「あんバタフィナンシェ」と「あんバタパン」を売る専門店。

しっとりフィナンシェはバターのいい香りとあんの甘さがマッチしていい感じ。

京都祇園あのん

京都祇園あのん「あんぽーねプレミアム」は、最中と餡が別々にパッケージされており、食べる時に自分でサンドするため、モナカがサクサクのまま楽しめます。

東京ギフトパレット限定で生キャラメル餡が用意されています。

POSTBOX COOKIES

ミルクサンドクッキーの専門店。バターをたっぷり使った生地は圧力をかけてしっかり焼いておりハードめ。ホワイトチョコをサンドしています。

そして「POSTBOX COOKIES」という店名にもあるように、パッケージに140円切手を貼ってポストに投函してそのまま郵送することができるのが特徴。この夏、帰省を自粛した方はメッセージ付きで実家に送ったりしてもいいかも。

ピーチショップ by フランセ

期間限定オープンの、桃のお菓子の専門店。ピーチの果肉とピューレを練り込んだ「ピーチケーキ」と、ピーチクリームをサンドした「ピーチバターサンドクッキー」が用意されています。

東京會舘

伝統のモンブラン「マロンシャンテリー」が人気の東京會舘。

クリームが薄ピンク色の「マロンシャンテリー ピーチ」は8月の限定販売です。

他にもまだまだ多数のスイーツ店が出店しています。（合計33店舗）
お土産用として、自分用として、新幹線で食べる用など、様々使えそうな「東京ギフトパレット」。スイーツ好きの人はぜひチェックしてみてください。

東京ギフトパレット
場所：東京駅八重洲北口改札出てすぐ（1F）

「東京ギフトパレット」特設ページ

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そして「グランスタ東京」には、スイーツ店も数多く出店しています。エキナカということで、お土産に最適な商品をはじめ、イートインで楽しめるスイーツなど多数登場。新業態やグランスタ東京限定など、注目のスイーツをご紹介したいと思います。

ガトーフェスタ ハラダ

[B1F スクエア ゼロエリア（イートイン有）]

ラスクでお馴染み「ガトーフェスタ ハラダ」がエキナカ初出店。グランスタ東京ではイートインでソフトクリームが食べられます。「ソフトクリーム・デ・ロワ」はミルク感がしっかり楽しめるソフトクリームとサクサクのラスクの相性が抜群。他にも抹茶、抹茶&ミルクのフレーバーが用意されています。

また、ラスクを1個からのバラ売りで買えるのもグランスタ東京の特徴。好きな種類を選び、デザインバッグに入れれば、ちょっとしたプレゼント用にも使えそう。

こちらは、東京限定の「ティグレス レッドベルベット」。アメリカなどでは定番のレッドベルベットケーキをイメージし、ココア生地をビーツと天然着色料で赤くしチェリーを入れて焼き上げ、フランボワーズ入りのホワイトチョコレートを合わせたお菓子です。

Made in ピエール・エルメ

[B1F スクエア ゼロエリア（イートイン有）]
世界的パティスリー「ピエール・エルメ」による日本の素晴らしいものを世界へ発信するコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」では、看板商品のマカロンをはじめとするスイーツの他、焼き菓子、飲料、お弁当やサンドイッチなども販売しています。

マカロンは、歌川広重、葛飾北斎など、日本を代表する浮世絵のBOX入り。フレーバーも「白味噌とレモン」や「抹茶と黒ゴマ」など和テイストものもがセットになっています。

こちらは、メレンゲにマカロン生地を組み合わせた「アーモンドのメレンゲ」。軽くサクッとした食感が特徴。アーモンドのほか、ピスタチオ、レモンのフレーバーがあります。

白いシンプルなパッケージが目を引く、クッキーやドライフルーツ、紅茶なども販売

CACAO HUNTERS Plus

[B1 スクエア ゼロエリア（イートイン有）]
カカオハンターとして活躍するチョコレートの達人、小方真弓氏が手掛けるチョコレートカフェ「CACAO HUNTERS Plus（カカオ ハンターズ プラス）」。

コロンビア北部の希少なカカオ「アルアコ」を使い店内で作っているジェラート。チョコレートでありながらフルーティーな酸味も感じられ後味スッキリ。未知のチョコレート体験ができます。白い方はカカオパルプのジェラート。チョコレートになる前のカカオの実を使っており、ライチのようなな味わいです。

「オムレットバナナチョコ」は、オムレットにバナナとチョコクリームをサンドした進化系チョコバナナ。

菓匠三全

[1F 中央通路エリア]
仙台銘菓「萩の月」でお馴染みの「菓匠三全」が東京初となる常設店をオープン。

グランスタ東京限定で登場する「萩の調 煌（はぎのしらべ こう）ホワイト」は、白い卵「ホワイトエッグ」を使った白いカスタードクリームが中に詰まった新しいお菓子。

8月限定で「萩の月」と「萩の調 煌 ホワイト」をセットにした特別な詰め合わせも数量限定で販売。「萩の月」ファン必見です。

petit gargantua

[1F 吹き抜けエリア]
帝国ホテルが手がける、焼き菓子がメインの新店舗「petit gargantua（プティ ガルガンチュワ）」。

バターの香りがたまらない「塩バターサブレ」など、帝国ホテルのこだわりが詰まったお菓子を購入することができます。贈答用にもおすすめです。

薫るバター Sabrina

[1F 中央通路エリア]
フランスで受賞したバターを使用したお菓子「サブリナ」。

たっぷりのバターを生地に練り込んで作るパイ生地で、その名の通りバターが薫ります。

かわいらしいお菓子とのセット商品も販売。

MIYUKA

[1F 吹き抜けエリア]
ラングドシャの専門店「MIYUKA（ミユカ）」。

しっとりしたラングドシャ生地でサンドしたお菓子「美結菓」。自家製のこしあんと生バターをサンドした「こしあんバター」、キャラメルクリームと生バターをサンドした「キャラメルバター」があります。

nuevo by BUNMEIDO

[1F 中央通路エリア]
文明堂が手がける新業態「nuevo by BUNMEIDO」。

看板商品「カスティーラ」は、カステラのようでありながら、しっとりした食感とメープルやレモンなどのフレーバーで、カステラとは違う新たなお菓子。カステラの老舗が生み出した新しい味わいです。

ますます充実の東京駅エキナカ「グランスタ東京」。
スイーツチェックだけでも1日過ごせそう。

TOKYO INFO「グランスタ東京」ホームページ

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バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」が、2017年4月27日（木）、東京駅丸の内南口構内にオープンする。

「プレスバターサンド」は、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの味わいを楽しめるよう研究開発されたバターサンドクッキー。なめらかなバタークリームとキャラメルをクッキーで挟んだお菓子だ。サクサク感とホロホロとした口溶け感を追求したというクッキーは、この商品のために開発したオリジナルのプレス機を使い、短時間で一気に焼き上げる独自の製法を採用。店頭ではこのプレス機で焼き上げた焼きたての商品と、手土産用に日持ちするバターサンドが用意されており、自分用としても贈答用としても、重宝しそうだ。

今回のために開発されたプレス機

「プレスバターサンド」を手がける株式会社BAKEは、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）」や、焼きたてシュークリーム専門店「CROQUANT CHOU ZAKUZAKU（クロッカンシュー ザクザク）」、焼きたてアップルパイ専門店「RINGO（リンゴ）」を立て続けにオープンさせ、いずれも行列ができる話題のお店となっており、今回の「プレスバターサンド」も期待が高まる。

＜商品概要＞
焼きたてバターサンド1個 150円（税込）（賞味期限：4日間）
バターサンド6個入り 900円（税込）（賞味期限：店頭お渡し時から10日間）
バターサンド10個入り 1,500円（税込）（賞味期限：店頭お渡し時から10日間）

＜店舗概要＞
PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内
営業時間：8:00〜22:00
電話番号：03-4362-4147
オープン日：2017年4月27日（木）
※オープン初日は14:00オープン。
※焼きたてバターサンドは1名様4個まで購入可能。
※焼きたてバターサンドの提供は9:00以降。
※1日の販売数に限りがございますので予めご了承ください。

「PRESS BUTTER SAND」ホームページ

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