アイスクリーム万博「あいぱく」が今年も大阪で開催される。2026年8月5日（水）から8月17日（月）までの13日間、あべのハルカス近鉄本店に、全国から厳選したご当地アイスが一堂に集結。34ブランド・100種類以上のアイスが勢ぞろいする。

34ブランド・100種類以上のご当地アイスが集結

年間1,000種類以上のアイスを食べるアイス評論家・アイスマン福留氏をはじめ、アイスマニアによる団体『日本アイスマニア協会』が厳選した、日本全国の個性豊かなご当地アイスや話題の商品が一堂に会する。北海道の牧場でしか味わえない濃厚なソフトクリームや、地元で長年愛され続けるロングセラーアイス、素材や製法にこだわったご当地アイスなど、なかなか出会えない逸品が勢ぞろいとなる。

豪華な出店ラインナップ 注目の実演ブース

横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS」があいぱく初登場。世界各国から厳選したカカオ豆を自家焙煎し、Bean to Bar製法で素材の個性を生かしたチョコレートづくりを続けており、自家製チョコレートをブレンドした濃厚なチョコレートアイス「ピュアカカオ」やBean to Barチョコレートを使用した「クッキー＆クリーム」などが登場する。

北海道・十勝にあるさつまいも菓子専門店「十芋」も初登場。北海道・十勝産生乳を使用したなめらかなソフトクリームに、自家製の濃厚な芋蜜ソースをたっぷりとかけ、サクサク食感の塩味クラッシュけんぴと、香ばしくほろ苦い焦がしカリカリ芋をトッピングした「北海道とかち芋蜜サンデー」を提供する。

京都発の素材にこだわるチーズケーキ専門店『ソラアオ』があいぱくOSAKA初登場し、厳選した素材を使用した濃厚でありながら上品な味わいのチーズスイーツを展開する。京都で人気の夏季限定チーズケーキソフトに加え、あいぱく限定のメニュー『スペシャリティーチーズケーキソフト』が登場。香ばしいワッフルボールにソラアオのチーズケーキソフトをたっぷりと絞り、プレーンチーズケーキを贅沢にトッピング、京都・宇治産いちご「紅ほっぺ」を使用した自家製コンフィチュールをたっぷりとかけた華やかな仕上がり。

スペイン・バルセロナ発のチョコレートブランド「bubó BARCELONA（ブボ・バルセロナ）」があいぱくOSAKA初登場。ブランドを代表するケーキ「シャビーナ」をイメージしたオリジナルソフトクリームは、数種類のスパイスをブレンドしたチョコレートソフトにオリーブオイルとカカオニブを合わせた、香りと食感が楽しめる大人向けの一品。

北海道発の人気店「K.L.I.M」があいぱくOSAKA初登場。”生黒ごま”の魅力を最大限に引き出したソフトクリームが看板商品であり、丁寧にすり上げた黒ごまを使用し、香ばしさとコク、そしてなめらかな口どけを実現している。

香川県高松市のアイス専門店『アイスビストロヒライ』は、過去の開催では長蛇の列ができるほど人気で、遊び心と技術を結集させた渾身の創作メニューを提供。パスタに見立てたソフトクリームとフルーツで表現した「ボロネーゼ」、ソフトクリームを使って日本の食卓を再現した「日の丸弁当」など、観る楽しさも追求したメニューが販売される。

北海道・十勝の魅力を発信する『ミルクのくるみ』からは、牧場で丁寧に手作りしたミルクソフトに、十勝産バターを練り込んだ「十勝バターソフトクリーム」が新登場。仕上げに熱々のバターソースをかけると、表面がパリッと固まり、ひと口ごとに心地よい食感が楽しめる。北海道・十勝の牧場が手がけるこだわりのクラフトソフトクリーム3種が一堂に集結する特別企画「牧場のソフト食べくらべ」も販売される。

あいぱくが提供するクラフトソフトクリーム

あいぱくの店舗「あいぱく TOKYO」が提供するソフトクリームは、アイス評論家・アイスマン福留氏が全国を巡り出会った、厳選原料のみを使用したクラフトソフトクリーム。原料の選定にとことんこだわり、抽出にはイタリア製の最高級マシン「カルピジャーニ」を使用している。また、1日150食限定の『あいぱくフラワーサンデー 苺のミルフィーユ』を販売し、苺をふんだんに使った贅沢な一品が登場する。

アイス物販も充実のラインアップ

「JOTARO SAITO GATEAU」（京都）のアイスバーが近鉄百貨店初登場

「いなべプリン店」（三重）の特製アイスプリン。プリンをそのまま凍らせた見た目もかわいいアイス。

「ringogocco」（岩手）はあいぱく初登場。りんごを皮まで使った超りんごな味わいに注目。

「MAX PISTACHIO」（東京）の濃厚ピスタチオアイスも昨年に続き販売。

物販のアイスは、会場でも食べられるが、保冷剤とドライアイスも販売しているので、お家に持ち帰って自宅で楽しむこともできる。

＜開催概要＞

「あいぱく® OSAKA 2026」
開催期間：8月5日（水）～8月17日（月）
※8月6日（木）は19：00、最終日は17：00で閉場。
開催場所：あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階催会場
（大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43）

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