JALハワイ線の機内食がリニューアル。注目ポイント

JALが7月1日(金)より、日本初ハワイ線エコノミークラスの機内食を全面リニューアル。
「わくわくリゾートプレート」の提供を開始する。

ハワイ・ロコフードや、東京日本橋 三代目たいめいけんとのコラボレーションメニューなど、注目点は盛りだくさんだが、甘党男子のチェックポイントは、パンとデザート。

羽田発便で提供されるパンは、人気店「メゾンカイザー」木村周一郎氏が手がけており、7月からの夏メニューでは、ほのかな甘みのあるシンプルなパン「プチナチュール」と、生地にハチミツとオレンジピールを練り込んだ「プチエクメック・オランジェ」を2種類セットで提供する。

デザートは、イタリアの人気店「BABBI」のヨーグルトフレーバージェラート。
今回の機内食に合わせて、酸味のバランス等、オリジナルのジェラートに仕上がっている。
BABBIのジェラートが機内食で提供されるのは世界初。

また国内線では、機内で提供されるコーヒーにもこだわり、
コーヒーハンター川島良彰氏とのコラボ。
コーヒー栽培から製造までの全工程を熟知する川島氏が選んだ、
アラビカ種の酸味が強めのものを提供しており、
機内で一流の味が楽しめる。

JAL

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