上島珈琲店 ネルドリップコーヒーのためのスイーツ新発売
上島珈琲店で、ネルドリップコーヒーのためのスイーツ「ジャマイカンラムボール」が3月24日より新発売。
ジャマイカンラムボールは、ラム酒・スポンジ・レーズン・イチジクをチョコレートでコーティングしたスイーツ。
ブルーマウンテンコーヒーの産地としても知られるジャマイカ産のラム酒にこだわり、12年間じっくりと熟成させたラム酒を使用することで奥深い香りと濃厚な味わいに仕上がっている。
また、レーズン・イチジク・チョコチップの配合量を工夫し独特の食感を生み出した。
美味しいものを食べつくした大人に愉しんでほしいスイーツとのこと。