5/30（土）ピスタチオスイーツシェア会を開催します！

厳選した様々なお店のピスタチオスイーツを12種類程度集め食べ比べを行います。
参加希望の方は、以下の内容をご確認の上、お申し込みください。

※募集人数は最大11名。それ以上の応募があった場合は抽選となります。
※ピスタチオスイーツは主催側でご用意する他、自身でセレクトして持参を希望の方はご持参ください。
持参希望の方は、どこか1店舗分のいちごスイーツ（同種3個）をご持参ください。
（店舗は事前にご相談・調整させていただければと思います。）

＜開催概要＞
スイーツシェア会 〜ピスタチオスイーツの会〜
日時：2026年5月30日（土）
15:00〜16:30（14:45開場）
場所：西新宿五丁目駅徒歩3分
会費：3300円（ドリンク付）
※支払いは当日払い（初参加の方は事前振込をお願いしております。当選後にお支払いください。銀行振込またはPayPay）
※ご持参いただいたスイーツの清算は当日行います。

＜申込受付期間＞
・2026年4月30日〜5月10日23:59 [抽選受付]
※応募多数の場合は抽選となります。（抽選結果は、5/13までにお知らせします。）
※お申し込みいただける人数は、1名（ご本人のみ）とさせていただきます。（転売無効）
※お申し込み（当選）後のキャンセルは、理由を問わずキャンセル料が発生しますのでご注意ください。（5日前まで50%、以降は80%、無断キャンセルは100%）

お申し込みはこちら

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「いちごスイーツシェア会」を開催しました。
いちごスイーツ食べ比べ。様々なお店の様々ないちごスイーツ全16種類が揃いました。

フレジエ、ショートケーキをはじめ、タルトやムースなど。今回登場したスイーツをご紹介します。

6種のフレジエ

フレジエは6店舗揃いました。

左から、レシィ（東松原）、ビヤンネートル（代々木上原）、プレスキルショコラトリー（吉祥寺）、LESS（恵比寿）。
レシィとプレスキルショコラトリーはどちらも濃厚なピスタチオ。LESSは抹茶。こちらも濃厚。ビヤンネートルはエルダーフラワーで香りが良いです。

リョウラ（用賀）

ミラベル（経堂）

３種のショートケーキ

ショートケーキは3店舗揃いました。

ホソコシ（西荻窪）

リョウラ（用賀）

モリヨシダ（中野）

4種のタルト

タルトは4店舗が揃いました。

リョウラ（用賀）

アステリスク（代々木上原）いちご盛り盛り。底面はパイ生地っぽいザクザク食感

ユウササゲ（千歳烏山）

キカ洋菓子店（多摩センター）ピスタチオクリームと合わせてます。

3種のムース

ムースは3店舗

左 ボンヌカリテ（中目黒）いちごのムース、右 キカ洋菓子店（多摩センター）いちごとオレンジの組み合わせ、ヨーグルトムース。

トシヨロイヅカ（八幡山）　いちごムースとグレープフルーツとの組み合わせ。

合計16種類でした！

見た目が似ているスイーツでもお店によって味が全然違う！食べ比べてみるとよく分かります。
いちごのシーズンもまもなく終了しますが、皆さんもぜひいろいろ食べ比べしてみてください。

＜開催概要＞
いちごスイーツシェア会
日時：2026年4月25日（土）15:00〜17:00
場所：西新宿
会費：3,300円

次回、スイーツシェア会は「ピスタチオスイーツシェア会」を5月30日（土）に実施します。
参加者募集はAMADANサイトで4月29日から開始。（応募者多数の場合は抽選）

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、2026年4月13日から「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」のアフタヌーンティーをスタートしました。

ピスタチオといちごを存分に楽しむアフタヌーンティー。緑と赤の鮮やかな色彩も魅力的です。

スイーツは6種類。スコーン2種、セイボリー5種、さらに「スペシャリテ」スイーツとして、「ストロベリー&ピスタチオメロウ」「完熟紅ほっぺ」が提供されます。

スペシャリテ「ストロベリー&ピスタチオメロウ」

スペシャリテの「ストロベリー&ピスタチオメロウ」は、はちみつ香る白いムースケーキ「モンテリマール」と苺ソースの組み合わせ。そこにピスタチオソースをかけていただきます。
苺の甘酸っぱさと、モンテリマールに含まれるフルーツのプチプチ食感、柑橘の風味、そして濃厚なピスタチオソースの組み合わせがマッチしています。

いちご＆ピスタチオのスイーツたち　話題のドバイチョコレート風も

「ピスタチオとレモンのヴェリーヌ」は、レモンジュレの酸味はそんなに強くなく爽やかな印象。濃厚なピスタチオのパンナコッタとの組み合わせです。

「ピスタチオモンブラン ドバイチョコレート風」は、ドバイチョコの特徴であるざくざく食感のカダイフとピスタチオペーストを絡めた本格的な味わい。外側のクリームもピスタチオで、ピスタチオづくしの一品。

「ストロベリーガーデンタルト」は、中にガナッシュが入った濃厚仕様。

「プランタンシトラスムース」は、爽やかなオレンジのムース。柑橘の香りがいい感じです。

「いちごとクランベリーのブラウニー」は、濃厚ブラウニーにナッツの食感がアクセント。

スコーンもイチゴとピスタチオの2種類が用意されています。ストロベリージャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリームが付いています。

セイボリーは、それぞれ違った素材、味わいで、飽きずに食べることができます。
（タンドリーチキンといちごソースのトルティーヤロール、鶏のパテとイチゴ、ビーツのブランマンジェ 魚介のマリネ、キッシュ グリーンピースのエスプーマ、カブのポタージュ）

別途「スペシャルドリンク」セットで提供されるスペシャルモクテル。
ベースはしっかり濃厚なピスタチオホイップクリーム、そこに爽やかなストロベリー&ローズ&クランベリーのフローズンが注がれており、爽やかさと濃厚さの絶妙な組み合わせのドリンクとなっています。

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」は5月7日まで。ピスタチオを使ったスイーツはどれもピスタチオ感がしっかり味わえて、ピスタチオ好きな方におすすめしたいアフタヌーンティーでした。

＜開催概要＞
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」
期間：2026年4月13日（月）～5月7日（木）
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ニューヨークラウンジ(1F) / ハドソンラウンジ(1F) / ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F） / イタリアンダイニング ジリオン（1F） / インルームダイニング（客室） / ザ・ショップ N.Yラウンジブティック（1F）

お問合せ・ご予約：03-5404-2222

料金：
※各店舗で料金、提供内容が異なりますので詳細はオフィシャルサイトをご確認ください。
●ニューヨークラウンジ（1F）
アフタヌーンティー 8,250円
スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット　9,570円

●ハドソンラウンジ（1F）
アフタヌーンティー 7,150円

●ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F）
ランチコース　＊乾杯酒付き　6,710円～
ディナーコース　 ＊乾杯酒付き　8,910円

●イタリアンダイニング ジリオン（1F）
ランチコース　＊乾杯酒付き　6,490円
ランチコース　＊乾杯酒付き　7,150円
ディナーコース　＊乾杯酒付き　8,470円

●インルームダイニング（客室）
平日7,150円／土日祝7,700円

●ザ・ショップ N.Yラウンジブティック（1F）
完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX　3,996円
※テイクアウト限定

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号
TEL：03-5404-2222（代表）

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」ホームページ

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東京・白金台の八芳園。2025年10月のグランドオープンとともに開業した館内レストラン「ALL DAY DINING FUDO」では、2026年4月12日（日）まで、桜のアフタヌーンティーを提供しています。

桜スイーツづくし「SAKURA Afternoon Tea」

「SAKURA Afternoon Tea」では、6種のスイーツと4種のセイボリー、スコーンとドリンク、さらにダッチベイビーというパンケーキがセットに。また桜のカクテルもついてきます。

桜のカクテル「春香」（アルコール・ノンアルコールから選べます）は、桜シロップと煎茶を合わせています。グラスの縁の半周には自家製の桜塩がまぶしてあり、甘じょっぱい桜の風味を楽しめます。

スイーツは、写真中央が「バラとライチのボンボンショコラ」。上から時計回りに、「トンカ豆香る桜パンナコッタ」「苺と十勝産小豆の求肥包み」「桜のクレームダンジュ」「チェリーとバニラのマカロン」「桜カヌレ」。

「桜カヌレ」は、桜あんの風味が楽しめます。「バラとライチのボンボンショコラ」はホワイトチョコベースのボンボンショコラ。

セイボリーは、「スパニッシュオムレツ」「マッシュルームとサーモンのカナッペ」「チャイニーズチキントルティーヤ」「ゼッポリーニ『吉野川産すじ青のり』」。
スコーンには、桜餡ホイップバターが付属しています。

そしてこちらが「ダッチベイビー」。石窯で焼き上げたこのFUDOの看板スイーツは、焼き立てを鉄皿にて提供。熱々の状態で届きます。溶けるバニラアイスとベリーソースを合わせていただきます。生地が薄いのが特徴でもちじゅわ食感が楽しめます。

FUDOで食べられる桜スイーツは、このほかにも桜あん、桜パンナコッタ、桜ジュレなどを使った桜づくしのパフェ「花霞の白いちごパフェ」が登場していて、こちらも要チェックです。

館内のホール中央には桜の木が飾られています。贅沢な空間です。
※現在は桜の装飾は終了しております。

残りわずかの桜シーズン、今だけの桜スイーツ。
ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

＜商品概要＞
「SAKURA Afternoon Tea」
価格：6,600円(税込・サービス料別) ※前日12時までにご予約ください
予約可能時間：15:00／15：30
※サービス料別途10%

「花霞の白苺パフェ」　3,000円（税込・サービス料別）（数量限定）
提供時間：14:30～(なくなり次第終了となります)
※サービス料別途10%

提供期間：2026年3月20日(金・祝)～4月12日(日)
時間：ランチ　11:00／11：30／12：00／12：30
ディナー　17：30／18：00／18：30／19：00
アフタヌーンティー 15:00／15：30

予約URL
https://www.tablecheck.com/shops/all-day-dining-fudo/reserve?menu_lists=698c2bbd5bef987458abe18e

八芳園「FUDO」ホームページ

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4/25（土）いちごスイーツシェア会を開催します！

厳選した様々なお店のいちごスイーツを12種類程度集め食べ比べを行います。
参加希望の方は、以下の内容をご確認の上、お申し込みください。

※募集人数は最大11名。それ以上の応募があった場合は抽選となります。
※いちごスイーツは主催側でご用意する他、自身でセレクトして持参を希望の方はご持参ください。
持参希望の方は、どこか1店舗分のいちごスイーツ（同種3個）をご持参ください。
（店舗は事前にご相談・調整させていただければと思います。）

＜開催概要＞
スイーツシェア会 〜いちごスイーツの会〜
日時：2026年4月25日（土）
15:00〜16:30（14:45開場）
場所：西新宿五丁目駅徒歩3分
会費：3300円（ドリンク付）
※支払いは当日払い（初参加の方は事前振込をお願いしております。当選後にお支払いください。銀行振込またはPayPay）
※ご持参いただいたスイーツの清算は当日行います。

＜申込受付期間＞
・2026年4月5日〜4月12日23:59 [抽選受付]
※応募多数の場合は抽選となります。（抽選結果は、4/15までにお知らせします。）
※お申し込みいただける人数は、1名（ご本人のみ）とさせていただきます。（転売無効）
※お申し込み（当選）後のキャンセルは、理由を問わずキャンセル料が発生しますのでご注意ください。（5日前まで50%、以降は80%、無断キャンセルは100%）

お申し込みはこちら

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毎年恒例の箱根のスイーツイベント「箱根スイーツコレクション 2026」が、2026年2月27日（金）から4月22日（水）の期間開催されます。
「箱根スイーツコレクション 2026」は、箱根のホテルや美術館、和・洋の飲食店など35店舗の創作スイーツを楽しめるイベント。27回目を迎える今回は、「春の箱根で宝探し きらめきスイーツ」をテーマにしたスイーツを参加各店が提供します。

今回、事前の発表会に行ってまいりましたので、いくつか注目のスイーツをご紹介したいと思います。

箱根湯本・小田原エリア

湯本富士屋ホテル [ラウンジウィステリア]


グラス仕立てのショートケーキやフランボワーズのモンブラン、苺のシャンパンジュレなど、さまざまなスイーツが並ぶ豪華なプレート。ピスタチオのムースは2層仕立てでしっかりピスタチオの味わいが感じられます。

「Spring Twinkle～春のきらめき～」
価格：3,000円
［紅茶またはコーヒーセット 3,600円］ ＊1日限定15食

ちもと（茶のちもと、お庭の茶店、湯本山崎店）

ちもとではお庭の茶店、湯本山崎店、茶のちもとの3店舗でそれぞれ違ったスイーツを用意。各店桜をイメージした和テイストのスイーツを販売します。

茶のちもと「春の姫」［1ドリンク付（抹茶・和紅茶・煎茶・冷煎茶）］価格：1,400円　＊1日限定20食
ちもと お庭の茶店「春色ぜんざい」価格：700円　＊1日限定20食　テイクアウト可
ちもと 湯本山崎店「春爛漫和紅茶パンナコッタ」価格：600円　＊1日限定15食　テイクアウト可 


鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ

かまぼこの形に整形された、見た目も楽しいケーキ。苺にレモンムースを合わせています。レモンの酸味が効いていてスッキリした味わい。ケーキプレートでは、パイやジェラートも添えられています。
テイクアウトは、カットされた1ピースか、ホールも可能。

「かまぼこの形の春咲く ジュエルケーキ」
価格：2,220円［ケーキプレート＋ドリンクセット］ ＊1日限定20食　テイクアウト可 
※テイクアウトはケーキのみ 1ピース 864円 / ホール 4,320円 

鈴廣かまぼこの里 名水甘味 且座 shaza

同店人気の「苔パフェ」の特別バージョン。抹茶&竹筒で和の雰囲気が感じられます。中には、苺や柑橘の餡、寒天、ミルクジェラートが入っていますが、注目したいのは、「海のすふれ」と言うふわふわの卵焼き。伊達巻きのような味わいで、鈴廣かまぼこの里ならではのオリジナリティが感じられます。

「春の苔パフェ スイーツコレクションVer.」
価格：1,650円

強羅・小涌谷・宮ノ下エリア

ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ［リビングルーム］


パティシエが作る本格デセール。華やかな見た目も魅力的ですが味も絶品。苺、ピスタチオのムース、ルビーチョコなどさまざまな味わいに、足柄茶のクランブル、砕いたタルトのザクザク食感がアクセント。一皿で存分に楽しめます。

「タルト プランタニエール」
価格：1,870円
［コーヒーまたは紅茶付 2,370円］※サービス料別  数量限定　＊1日限定10食

仙石原エリア

箱根仙石原プリンスホテル［レストラン グリル］


9つのスイーツが詰まった宝箱のようなスイーツボックス。1つ1つのスイーツにこだわりが感じられます。果肉感も感じられる爽やかな酸味の湘南ゴールドムースや、富士山型のピスタチオのパルフェグラスなど、見た目も味もさまざまに楽しめるセットです。

「春色箱根旅～きらめきスイーツボックス～」
価格：3,000円
［フリードリンク付］ 完全予約制　＊1日限定10食 

芦ノ湖エリア

山のホテル [ラウンジ]


桜のアイスやジュレ、ムースなどを合わせた春らしいパフェ。グラスの上には海賊船を表現したパイが乗せられています。

「パイレーツ」
価格：2,600円　＊1日限定20食

今回は、全35店舗からいくつかの店舗をご紹介させていただきましたが、他にも各店からさまざまなスイーツが販売されていますのでぜひお気に入りを見つけてみてください。

スイーツは予約がおすすめ

各店のスイーツはいずれも数量限定。せっかく行ったのに売り切れなどという悲しい思いをしないよう、事前予約がおすすめです。
予約は小田急トラベルのサイトから行えます。
https://www.odakyu-travel.co.jp/hakone/hakone-sweets.html

お得なプラン

往復のロマンスカーとスイーツがセットになったプラン、宿泊がセットになったプランなど、お得なプランが用意されています。
ロマンスカーのプランでは、1名あたり最大2,040円割引、宿泊では、2名で最大16,080円割引となるのでぜひチェックしてみてください。
こちらも小田急トラベルのサイトでご確認いただけます。

＜スイーツ＋ロマンスカーの料金例（税込）＞
小田急トラベル Webサイトからのお申し込み ＝ 5,900円
通常料金 ＝ 7,940円
（内訳）
・スイーツ：湯本富士屋ホテル「Spring Twinkle ～春のきらめき～」 3,000円
・ロマンスカー：新宿～箱根湯本間 特急料金・運賃（往復）4,940円

https://www.odakyu-travel.co.jp/hakone/hakone-sweets.html

SNSプレゼントキャンペーン

創作スイーツの写真を「#箱根スイーツコレクション 2026」を付けて Instagramに投稿すると、人気の温泉施設や美術館の入館券などが当たるキャンペーンを実施。また、小田急トラ ベルのサイトで対象プランを購入した方の中から抽選で毎週100名様へ、次回の決済時に使用できる500円クーポンが当たるキャンペーンも同時開催します。

◆箱根スイーツコレクションハッシュタグキャンペーン
＜賞品＞
箱根湯寮 日帰り入浴券（ペア） ５名
湯本富士屋ホテル 日帰り入浴券 (ペア) ５名
箱根仙石原プリンスホテル 日帰り入浴券（ぺア） ５名
箱根ガラスの森美術館 入館券（ペア） ５名
箱根ラリック美術館 入館券（ペア） ５名
成川美術館 入館券（ペア） ５名
箱根小涌園ユネッサン 入場券（ペア） ５名

＜参加店舗一覧＞

箱根湯本・小田原エリア
①箱根湯寮［囲炉裏茶寮 八里］
②箱根てゑらみす
③湯本富士屋ホテル［ラウンジ ウィステリア］
④茶のちもと
⑤ちもと［お庭の茶店］
⑥ちもと［湯本山崎店］
⑦デリ and カフェ みつき
⑧湯葉そばと生麩スイーツの店 いさみや
⑨茶房うちだ
⑩天成園［カフェ プルミエール］
⑪鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ
⑫鈴廣かまぼこの里 名水甘味 且座 shaza
⑬カフェ花車 ［仙景プラザ］

強羅・小涌谷・宮ノ下エリア
⑭スイッチバックカフェ
⑮富士屋ホテル［ラウンジ］
⑯箱根小涌園 三河屋Cafe
⑰箱根ホテル小涌園［ビュッフェレストラン フォンテンブロー］
⑱岡田美術館［開化亭］
⑲彫刻の森美術館［カフェ］
⑳箱根の森のパンケーキ
㉑箱根強羅公園 一色堂茶廊
㉒ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ [リビングルーム]

仙石原エリア
㉓箱根ガラスの森美術館 カフェ テラッツァ うかい
㉔ラッキィズ・カフェ
㉕箱根ラリック美術館［箱根エモア•テラス］
㉖仙石原茶屋
㉗箱根仙石原プリンスホテル［レストラン グリル］
㉘葵ベーカリーカフェ

芦ノ湖エリア
㉙山のホテル［ラウンジ］
㉚ザ･プリンス 箱根芦ノ湖［ラウンジ やまぼうし］
㉛成川美術館［ティーラウンジ 季節風］
㉜茶屋本陣畔屋 cafe KOMON 湖紋
㉝甘酒茶屋
㉞レストラン ブライト
㉟箱根ホテル［レイクビューラウンジ イル ラーゴ］

この日の発表会では箱根町町長や各店パティシエが勢揃いしました。

＜開催概要＞
「箱根スイーツコレクション ２０２６」
開催期間：2026年2月27日（金）～4月22日（水）
対象店舗：箱根各エリアの飲食店 35店舗
予約・購入方法：小田急トラベル Web サイトにて予約・販売。
※スイーツは、一部店舗にて当日販売も行います。（数量限定）

「小田急トラベル」Webサイト

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岡山県産のブランドいちご「晴苺」を贅沢に味わえるスイーツフェアが、新橋の岡山県アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で開催中です。
会場は2階のビストロ・カフェ「ももてなし家」。期間中は、パフェやケーキなど「晴苺」を使用した多彩なスイーツが提供され、岡山が誇る希少ないちごの魅力を堪能できます。

「りーちむ監修 晴苺ちゃん姫かわパフェ」

数量限定で販売されているのが「りーちむ監修 晴苺ちゃん姫かわパフェ」です。
岡山県出身のインフルエンサー・りーちむさんが監修した一品として話題を集めています。テーマは「宝石箱」。グラスには大粒の「晴苺」を7粒が盛り付けされており、華やかで可愛らしい世界観を表現しています。
アイシングクッキーのトッピングに加え、ピンクと紫のホイップクリーム、リボンの装飾が施され、見た目のインパクトも抜群です。

味わいにもこだわりが詰まっています。ジューシーで甘い大粒の「晴苺」を、ナチュラルなホイップクリームとともに楽しめます。ザクザク食感のクランチや、甘さがぎゅっと凝縮された苺のコンフィチュールがアクセントとなり、最後まで飽きずに味わえます。「晴苺」の魅力を存分に堪能できるパフェです。

トッピングのクッキーは複数のデザインがあり、ランダムでの提供となります。どのデザインに出合えるかは提供時のお楽しみです。

また、2月22日（日）には、りーちむさんが1日店長を務めるイベントを開催します。パフェを注文すると、りーちむさんとのサイン入りチェキ撮影やシール交換ができる特別企画も実施されます。

「りーちむ監修 晴苺ちゃん姫かわパフェ」
価格：3,000円（税込）

※土日祝のみ、1日10食限定での提供です。
※2月22日（日）は午前10食／午後10食限定となります。
※1日店長実施時間は2月22日(日)、11:00～13:00／14:00～16:00です。
※チェキ撮影は特製パフェをご注文の方に限ります。

「晴苺」を使用したさまざまなスイーツ

「晴苺スイーツフェア2026」では、ほかにも「晴苺」を使用したスイーツを販売しています。

「晴苺パフェ」
価格：2,026円（税込）

「晴苺ケーキ」
価格：1,250円（税込）

「晴苺ババロア」
価格：850円（税込）

※いずれも数量限定で、なくなり次第終了となります。

「晴苺」について

2019年に岡山県産のブランドいちごとして誕生した「晴苺」。
生産している農家が少なく、首都圏近郊への流通も多くないことから、希少性が高いいちごです。
「晴れの国おかやま」で太陽の光をたっぷりと浴びて育った「晴苺」は、大粒で、果皮だけでなく果肉まで赤いのが特徴。また、口いっぱいに広がる濃厚な甘さと香り、甘さを一層引き立てるちょう
どよい酸味も魅力の一つ。岡山の冬を代表する新しい果物は、「ハレの日」の大切な人への贈り物としても注目を集めています。

りーちむさんプロフィール
山県出身でSNSを中心に活動する人気若手クリエイター。
若者から圧倒的な人気を誇る原宿の「ベビタピトーキョー」で働きながら、SNSではアイドルへの愛あふれる“推し活”や友達とのワチャワチャした日常、旅行やグルメなど幅広いジャンルでの投稿を行い、「可愛くて面白い」という等身大な姿がZ世代から絶大な支持を得ている。
また、 SNSでは岡山県の魅力やトレンドを日常の延長として楽しく伝えながら、地域の観光や食文化の発信にも貢献している。

＜開催概要>
「晴苺スイーツフェア2026」
開催期間：2026年1月29日(木)〜2月23日(月・祝)
開催場所：岡山県アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」2階 ビストロ・カフェ「ももてなし家」

＜店舗情報＞
岡山県アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」
2階 ビストロ・カフェ「ももてなし家」
営業時間：11:00~21:30(L.O.21:00)
住所：東京都港区新橋一丁目11番7号 新橋センタープレイス
TEL：03-6280-6475

「とっとり・おかやま新橋館」ホームページ

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紅茶菓子の新ブランド「TeaDrop.（ティードロップ）」が、2025年12月2日（火）よりJR東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」にて、期間限定ショップをオープンしました。

「滴る雫の紅茶菓子」をコンセプトに掲げる「TeaDrop.」は、紅茶の香りと味わいを最大限に引き出した焼き菓子を展開。ひと口頬張るごとに、紅茶がふわりと立ち上がる、紅茶好きにはたまらないラインアップが揃います。

ティードロップケーキ

雫のようなドロップ型に焼き上げたティーケーキ。茶葉をたっぷりと練り込んだ生地からは、豊かな紅茶の香りが広がります。仕上げにシロップをくぐらせており、しっとりとした口あたりとともに、ジュワッと広がる紅茶の余韻を楽しめる一品です。
第1弾フレーバーは「アールグレイ」。紅茶専門店TEAPOND（ティーポンド）の茶葉を使用しており、インド産の2種の茶葉をブレンドし、ベルガモットオイルで香りづけした「アールグレイ リバティ」を練りこんでいます。

「ティードロップケーキ｛アールグレイ｝」
価格：324円（税込）/ 1個

ティーグレイスケーキ

紅茶の茶葉を贅沢に練り込んだ生地の中央に、シロップをたっぷりと染み込ませたティーケーキ。外はふんわり、中はしっとりとした食感で、紅茶のコクと香りを存分に味わえます。
フレーバーは「アールグレイ」と「チャイ」の2種類。
「アールグレイ」は、香り高い茶葉を生地に練り込み、中央にはベルガモットフレーバーのシロップをたっぷりと。
「チャイ」は、ダージリンの茶葉をふんだんに使った生地にスパイスを効かせ、中央には濃厚なミルクシロップを染み込ませています。やさしいミルクの甘みが広がる、ほっとする味わいです。

「ティーグレイスケーキ｛アールグレイ｝」3個入
価格：1,080円（税込）

「ティーグレイスケーキ ｛チャイ｝」3個
価格：1,080円（税込）

「ティーグレイスケーキ　2種セット｛アールグレイ／チャイ｝」6個入
内容：ティーグレイスケーキ ｛アールグレイ｝3個 / ティーグレイスケーキ ｛チャイ｝3個
価格：2,322円（税込）/ 1セット

「ティーグレイスケーキ 2種詰合せ ｛アールグレイ／チャイ｝」10個入
内容：ティーグレイスケーキ ｛アールグレイ｝5個 / ティーグレイスケーキ ｛チャイ｝5個
価格：3,456円（税込）/ 1箱

ティーショコラサンド

「香るクッキー」と「香るショコラ」を重ねた、多層仕立てのショコラサンド。アールグレイ茶葉を練り込んだクッキーで紅茶チョコレートをサンドし、中心にはラズベリーソースを忍ばせています。
紅茶の芳香に、ラズベリーの甘酸っぱさがアクセントを添える、手土産にもぴったりの一品です。

「ティーショコラサンド　｛アールグレイラズベリー｝」4個入
価格：1,404円（税込）

ティードロップクッキー

雫をかたどったドロップ型クッキー。紅茶専門店TEAPONDの茶葉「アールグレイ リバティ」をたっぷり使用し、サクッと軽やかな食感に焼き上げています。紅茶の香りがやさしく広がる、シンプルながら完成度の高いクッキーです。

「ティードロップクッキー ｛アールグレイ｝」7個入
価格：1,134円（税込）

かわいらしいパッケージで手土産にもおすすめ。

＜店舗概要＞
「TeaDrop.（ティードロップ）」
場所：東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東京駅 グランスタ東京 B1改札内 銀の鈴エリア
営業期間：2025年12月2日（火）～ 2026年2月15日（日）
営業時間：平日・土 8:00～22:00、日・祝日 8:00～21:00
※翌日が休日の場合は、22:00まで営業
定休日：なし
※ティードロップケーキ｛アールグレイ｝は、会期中12:00以降での販売となります。

「TeaDrop.」ホームページ

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シュークリーム専門店「ビアードパパ」が手がける新シューギフトブランド「Dessert Choux（デセール・シュー）」が、2026年12月26日よりオープン。3種のギフト商品を販売開始します。

「ビアードパパ」で培った技術を活かし、シュークリームの新たなギフトブランドを展開します。
商品は「シューもっち」「パヴェ・ド・シュ―」「ムームーシュー」の3種類。

シューもっち

「シューもっち」は、クラッシュナッツをトッピングして焼き上げたクッキーシューの中に、ジャンドゥーヤとおもちを詰め込んだお菓子。ざくざく食感のシュー生地に、ジャンドゥーヤの濃厚でなめらかな口どけと、もっちりとしたおもちの食感を楽しめます。パッケージもおしゃれ、常温保管可能で日持ちするため、手土産等に使い勝手も良さそうです。

パヴェ・ド・シュー

「パヴェ・ド・シュー」は、シュー皮を香ばしく焼き上げ、キャラメルとアーモンドスライス、フルール・ド・セル（＝塩の花）と呼ばれる南仏カマルグ産の完全天日塩を合わせた商品。サクサク軽い食感のシュー皮生地は絶品。キャラメル、アーモンドの香ばしさに、塩がアクセントになっています。こちらも常温保管可能で日持ちもします。

ムームーシュー

「ムームーシュー」は、もちもち食感の生地にミルク感たっぷりのクリームを合わせたシュークリーム。キャラメル、ストロベリー、抹茶の3種のフレーバーが用意されています。ビアードパパで夏限定で販売されていた「SHIRO」という商品を彷彿とさせるもちもち生地が特徴です。こちらは要冷蔵、賞味期限も短い商品です。

店舗は、2025年12月26日～2026年1月4日の期間、エキュート上野イベントスペース嬉々(きき)でポップアップストアをオープン。
また、2026年1月31日(土)～2026年2月15日(日)の期間、東京ギフトパレットでもオープンする。

＜商品概要＞
「シューもっち」
価格：3個入 760円/6個入 1,440円/9個入 2,160円
※価格はすべて税込

「パヴェ・ド・シュ―」
価格：5個入 825円 / 8個入 1,360円 / 16個入 2,720円
※価格はすべて税込

「ムームーシュー」
価格：3個入 1,080円
※価格は税込

＜売場情報＞
「Dessert Choux(デセール・シュー)」
場所：エキュート上野「嬉々」 JR上野駅改札内3階
販売期間：2025年12月26日～2026年1月4日
営業時間：
12月26日 9:00～22:00/
12月27～30日 8:00～21:00
12月31日 8:00～20:30/
1月1日～1月4日 9:00～20:00

場所：東京ギフトパレット　ウィークリーパレット（東京駅構内 八重洲北口側改札を出てすぐ）
販売期間：2026年1月31日(土)～2026年2月15日(日)
※定休日・営業時間は店舗に準じます

「Dessert Choux」ホームページ

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独自の製法でカカオのおいしさを引き出すチョコレートブランド「Tunmel（トゥンメル）」が、新作「ボンボンショコラ カカオセレクション」を2025年12月1日より順次発売します。

2024年12月に誕生したチョコレートブランド「Tunmel」ですが、今年は満を持してボンボンショコラが登場です。

独自製法のカカオとは

「Tunmel」は、スイスのOre de Cacao社と提携し、同社が持つ「コールドエクストラクション」という技術で加工されたカカオを使用しています。
「コールドエクストラクション」とは、カカオ豆を焙煎せず、水を加えて低温で丁寧に粉砕することでカカオ由来のココアパウダー、ココアバターに加え、ココアアロマやココアエクストラクト等の減量を抽出する技術。カカオの苦味と酸味を抑えることが可能なため、カカオ本来の豊かな香りと成分を保つことができます。

産地別に3種のボンボンショコラが登場

今回発売するボンボンショコラは、ペルー産、ドミニカ産、ガーナ産の3種のカカオのもの。
正方形のペルー産は、カカオ分81%チョコレートを使用。華やかな風味が余韻まで続きます。
長方形のドミニカ産は、カカオ分81%チョコレートを使用。ほのかにフルーティーな味わいが広がります。
多角形型のガーナ産は、カカオ分83%チョコレートを使用。重厚なカカオの風味が楽しめます。

いずれも、カカオ分80%以上とかなりのハイカカオ。通常このパーセントだと苦くて食べづらくなったりするものですが、「Tunmel」は独自製法のおかげで、苦味が少なく、カカオ本来の風味を味わうことができます。
材料はカカオ、砂糖、生クリーム、水あめのみで、余計なものが入っていないのも「Tunmel」がカカオ本来の味わいを楽しめる理由です。

商品ラインアップ

ペルー産、ドミニカ産、ガーナ産の3種のボンボンショコラがセットになった、3個入り、6個入りのボックスを販売。

「ボンボンショコラ カカオセレクション（3個入り）」
価格：1,512円（税込）

「ボンボンショコラ カカオセレクション（6個入り）」
価格：3,024円（税込）

また、さらにカカオの味わいがダイレクトに楽しみたい方には、こちらのキャレ型や粒型のセットもおすすめ。こちらの原材料はカカオと砂糖のみ。食べ比べできるセットも用意されています。

「Tunmel ペルー81%」
価格：2,052円（税込）
内容量：28g（8個）

「Tunmel ドミニカ 82%」
価格：2,052円（税込）
内容量：27g（6個）

「Tunmel ガーナ 83%」
価格：2,052円（税込）
内容量：27g（6個）

「カカオセレクション」
価格：4,104円（税込）
内容量：50g（ペルー81% 4個、ドミニカ82% 4個、ガーナ83% 4個）

販売場所

一部百貨店のオンラインストアで予約販売を開始するほか、順次、北海道・東京・神奈川・千葉・愛知・京都・大阪・福岡などの一部百貨店に催事出店予定。
詳細は、「Tunmel」公式Instagram、ブランドサイトでチェックしてみてください。

「Tunmel」Instagram
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