あなたは黒派、それとも白派?ティラミスをイメージした二種類のクリエーション

「-9℃に冷やした石の上で混ぜたアイス」で有名なコールドストーン。
この度9月11日(金)より、ティラミスをイメージした
新商品を期間限定発売するとのことで、
甘党男子一行はその試食会におじゃましてきました。

今回の期間限定フレーバーは、「黒」と「白」をテーマにした
二種類の個性的なティラミスを表現したものらしいです。
さっそく新フレーバーを作っていただきました。


Dark Classic Tiramisu(ダーク クラシック ティラミス)

「こちらの黒のティラミス"ダーク クラシック ティラミス"は
コーヒーアイスクリームをベースにし、ティラミスには欠かすことのできない
本格的なマスカルポーネとスポンジケーキ、チョコファッジや
ココアパウダーをミックスしたものです。
こちらはティラミス好きな方向けの本格的ティラミスクリエーションです。
口解けのいい、ふわっとした食感をお楽しみください」
と説明してくれたのはコールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンの広報・横田さん。


White Bright Tiramisu(ホワイト ブライト ティラミス)

「続いてこちらが白のティラミス"ホワイト ブライト ティラミス"です。
チーズケーキアイスクリームに、今回の商品に合わせて特別に開発した
コーヒークッキー、コーヒーソース、ココアパウダーをミックスした、
ダイナミックなティラミスクリエーションです。
ザクザクっとしたクッキーの食感と、コーヒーソースの苦味が
チーズケーキアイスクリームを引き立てています」

フムフム、これは見た目だけでどっちがどうと判断できません。
さっそくいただいてみましょう。

うん、黒のティラミス"ダーク クラシック ティラミス"は
まずコーヒーのフレーバーが口の中に広がり、
その後からマスカルポーネが追っかけてきます!
なんだろう、それぞれの味がしっかりあるのに、
気づけば一体感をもったティラミスがそこにはあります。

白のティラミス"ホワイト ブライト ティラミス"の方は
一口目には感じられないチーズフレーバーが
二口目三口目になって徐々に感じられます。
そこにコーヒーソースとココアパウダーがプラスされ、
それらは主張しすぎることなく、
でもちゃんとこのチーズケーキアイスクリームにアクセントを与え、
こちらも気づけばティラミスになっているから驚き!

う~ん、これは好みのわかれる両アイスクリームですな。
この"黒"と"白"のティラミスクリエーションは、
9月11日より国内のコールド・ストーン・クリーマリー全店で発売開始。
ぜひとも両方を味わっていただきたいですね。


販売期間:2009 年9 月11 日(金)~11月19日(木)
販売店舗:国内のコールド・ストーン・クリーマリー全店