寒さの厳しい季節がやってまいりました。
甘党の皆さんは寒さに負けず、元気に糖分摂取しておりますでしょうか?
クリスマス、お正月にバレンタインという甘党にはとっても大事な3ヶ月ですから、体調を万全に整えて、この黄金クールに挑んでほしいのであります!
が、しかし。こうも日によって寒暖の差が激しい今年の冬を、一度も風邪をひかずに乗り切ることは至難の業です。運悪くこのシーズンに高熱にうなされ、クリスマスケーキを食べることができない!なんていう事態に及んでしまったら・・想像しただけで身震いが起こります。ガクブルです。これは手っ取り早くビタミンを補給しなければ!!

効率的に豊富な栄養素を摂取するには、その季節の旬の食材を食べると良いという事を聞いたことがあります。この季節に美味しく摂取できる豊富なビタミン源と言えば・・・苺だあぁぁぁ!苺と言えば、TAKANOだぁぁぁ!!

思い立ったが吉日。早速、新宿高野のタカノフルーツパーラーへ最新の苺スイーツの調査に行ってまいりました!

 

ひと口にビタミンと言えど、市販のサプリメント食品などでもご存知の通り、ビタミンにはA・B・C・Eそれぞれの効能があるわけです。
Aは皮膚や粘膜を丈夫にし、乾燥を防ぐ・Bは新陳代謝を活発に・Cは皮膚や粘膜を丈夫にし、乾燥を防ぐ・Eは血行促進、活性酵素を撃退し、肌の老化や乾燥を防ぐ効果があります。
中でも苺には、ビタミンCが最も多く含まれているのです。もっと詳しくビタミンCについて解説いたしますと、メラニン生成を抑え、生成されたメラニンを還元し、色を薄くするとともにコラーゲンの修復・維持に役立つ効果があります。ビタミンCを摂取することにより、コラーゲンが弾力となりシミだけでなく弾力のある美肌を手に入れる効果も!特に苺などの果物は生で食べることができるため、ビタミンCの損失が少なく、効率的に摂取できるのです。
はあ〜。苺って素晴らしい!

そして、苺にも色々な種類がありますが、当日新宿高野で楽しませていただいた3つの品種がこちら。


ひのしずく・・・熊本県産。丸みのある可愛らしい果形で、香りが良く、甘みもある食べやすい苺。個人的には、甘さと酸っぱさと水分が一番好みのバランスでした。甘党男子にオススメの苺です!

あまおう・・・福岡県産。「あかい」「まるい」「うまい」の頭文字をとって命名された“あまおう”。ひと口目に感じる甘さと、さっぱりとした後味が“THE苺”といった納得の味わいです。

紅ほっぺ・・・静岡県産。「ほっぺが落ちるほど美味しい」として名付けられた“紅ほっぺ”。鮮やかな赤色、形のよい円錐形が特徴です。甘さと酸味がギュッと詰まっております!

 

そして、新宿高野といえば、季節の果物を使ったオリジナルスイーツメニューが魅惑のひとつですね。タカノフルーツパーラー本店でお楽しみいただける注目のメニューを一挙にご紹介しましょう。


「苺のパフェ」税込¥1,470
苺の美味しさがつまった自慢のパフェ。苺のグラニテ、苺のゼリー、クレームブリュレとの相性を堪能できる一品。


「苺のワッフル」税込¥1,470 (コーヒー又は紅茶付き)
ふんわり焼き上げたアメリカンタイプのワッフルに可愛らしい苺のミニパフェが添えられたセット。

「苺のトライフル」税込¥1,365 (コーヒー又は紅茶付き)※写真右上
イギリスの家庭的なデザートであるトライフルを高野風にアレンジ。旬の苺で盛り付け、綺麗な層に仕立てた季節限定のグラスケーキです。



「苺のジュース」税込¥998
氷は使用せず、生果をミキサーして作ったソースを凍らせたシャーベットで、飲み物としての冷たさを作っている。そこに生果をミキサーした濃厚なジュースを注いで味わうという、高野ならではのジュースなのだ。



「苺のデザートドリンク」税込¥1,050
苺のグラニテ、ヨーグルト、ゼリーでさわやかなデザートドリンクに。こんな贅沢なドリンクは他では味わえません。



「苺のダブルショートケーキ」税込¥1,575(コーヒー又は紅茶付き)
フルーツ専門店が厳選した苺と、甘さを抑えたホイップクリームで仕立て上げたショートケーキ。


そして、取材当日は試食として、苺のワッフルとセットされた「苺のミニパフェ」、「苺のダブルショートケーキ」、「苺のデザートドリンク(中身ミックスバージョン)」をいただいちゃいました!

幼少期からの一番好きなものを最後に食べるという癖が抜けない甘党ライターは、最後にほおばったてっぺんの苺に悶絶いたしました。ミルクのコクがありながらもスッキリした後味のアイスと苺の相性が抜群でした。冬にも夏にも食べたい!

日本人が最も好きなケーキの一つ「苺ショートケーキ」のスペシャルバージョンは、二段のダブル仕立て!泣く子も黙る高野のダブルショートケーキです。
また、苺のデザートドリンクはとてもバランスが良く、甘さ控えめなので、男女問わず味わうことができるドリンクです。

 

充分なビタミンを摂取したところで、クリスマス特別メニューのご紹介!

「2011 タカノフルーツパーラー X'mas Collection」と題した、シーズン限定のクリスマスデザートは、各店舗でしか味わうことのできない特別メニューなのです!


【新宿本店】
提供期間:12/19(月)~12/25(日)
クリスマスデザート(コーヒー又は紅茶付き)
税込¥1,680


【地下鉄ビル店】
提供期間:12/1(木)~12/25(日)
スノークリスマス(コーヒー又は紅茶付き)
税込¥1,575


【新宿高島屋店】
提供期間:12/20(火)~12/25(日)
サンタさんのプレゼント(コーヒー又は紅茶付き)
税込¥1,575


【池袋東武店】
提供期間:12/19(月)~12/25(日)
Sweets Wreath(コーヒー又は紅茶付き)
税込¥1,575


【京急上大岡店】
提供期間: 12/1(木)~12/25(日)
Sweets Heart X’mas(コーヒー又は紅茶付き)
税込¥1,575


【JR名古屋高島屋店】
提供期間: 12/1(木)~12/25(日)
ハートフルクリスマス(コーヒー又は紅茶付き)
税込¥1,575


【パフェリオ立川店】
提供期間: 12/1(木)~12/25(日)
クリスマスPa(コーヒー又は紅茶付き)
税込¥580


苺の美味しい季節をお見逃しなく!

新宿高野
http://takano.jp/