こだわりのオリジナルスイーツブランド「シェリエドルチェ」シリーズが好評のサークルKサンクスから、素朴で懐かしい味わいが楽しめる「卵たっぷり堅焼きプリン」が新発売される。
同商品は、YOMIURI ONLINEの人気コンテンツである「大手小町」とタッグを組み開発された固めのプリンで、大手小町内の掲示板「発言小町」で次に流行るコンビニスイーツの投稿を募集した際に最もユーザーからの声が多かった「昔ながらの固めのプリン」という意見から誕生した。
確かに昨今のプリンのラインナップを考えて見ると、「なめらか」、「とろふわ」といった口溶け重視の商品が人気を占める傾向にあった。
同商品は、常に新しい、美味しいを求めるスイーツファンの「今食べたい！」の声にいち早く答える形となる注目のプリンだ。
「とてもシンプルなプリンなだけに、0.1℃単位での温度調節や時間調整を間違うと卵焼きのような全く違うものが出来てしまうという難しさがありました。」と語るのは今回の開発担当者であるサークルKサンクス商品本部の横山さん。
また、特徴的な四角型の形については、カラメルが上に乗ったプリンを作る為に、一度型からひっくり返してパッケージに収める工程を考えてこの形になったそうだ。
「大手小町編集部の方々の意見を参考に幾度の開発過程を乗り越えてようやく誕生した渾身の固めのプリンは、従来のプリンよりも卵を約20%多く使用し、よりしっかりとした味わいを楽しんでいただけると思います。」（横山さん）と語る通り、素材の味がぎゅっと詰まった濃厚な味わいに。
また会場では発売1ヶ月で300万個突破の大人気シリーズ「天使のチーズケーキ」シリーズの新商品「天使のチーズケーキ〜ショコラ〜」と、ラム酒を効かせたビターな味わいが楽しめる注目の新商品「オトナのモンブラン」も提供された。
試食会当日は大手小町ユーザーを招き、同商品の開発担当者である横山さんや大手小町編集部の方々に直接商品についての意見や感想を述べるシーンも多く見られ、とても有意義な試食会の模様であった。
【商品詳細】
「卵たっぷり堅焼きプリン」
発売日 2011年2月24日
販売価格 220円
・全卵、砂糖、濃縮乳のほかに、ホイップクリームを加えることで卵感を出しつつも、乳味やなめらかさが味わえる仕上がりに。
通常のプリンより固く焼き上げ、しっかりした食感の素朴でどこか懐かしい味わい。
「オトナのモンブラン」
発売日 2011年2月24日
販売価格 280円
・ラム酒を効かせたビターなチョコモンブランクリームを絞ったケーキ。モンブランクリームの下にはラム酒を効かせたカスタードムースとスライスアーモンド、ホイップクリームとチョコスポンジが重ねてある。
「天使のチーズケーキ〜ショコラ〜」
大好評発売中
販売価格 150円
・自家製のカスタードクリームにココアパウダーを練り込んだビターなカスタードクリームとマスカルポーネチーズで作ったとろける食感の半熟チーズケーキ。
