日本全国の甘党男子に朗報だ。

パティシエ・辻口博啓氏のお菓子教室、SUPER SWEETS SCHOOL自由が丘校が主催する男子限定のお菓子レッスンが10月よりスタート。
その名も「男のこだわりスイーツレッスン」。
甘党男子が集い、気兼ねなくスイーツ作りを楽しめるようにと開講されたこのお菓子教室。

「料理教室」というと女性ばかりで男性が参加しづらいイメージがあるが、ここは違う。
お菓子作りには興味があるが、今までなかなか参加できずにいた方も少なくないはず。
ここは、そんな方に是非参加してもらいたい教室なのだ。

10月の開催に先駆け、SUPER SWEETS SCHOOL自由が丘校にて行われた体験レッスンをレポート。

 

当日は「クープ・ショコラ」作りに挑戦した。
講師は「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の若林繁シェフ。

レッスンでは、エアパッキンを使ってチョコレートの飾り付けを作る技など、料理本や自己流では決して学べない知識や技術を沢山教えてくれる。その他にも、蝶を模ったチョコレートをシェフがその場で作ってくれるなど遊び心満載の内容だった。

 

 

そして出来上がった作品がコチラ！

思い思いのトッピングで、色々な「クープ・ショコラ」が完成。
お待ちかねの試食タイムでは、「食べ進めるにつれ味が変化して美味しい！」、「本格的な味！自分で作ったなんて信じられない」などと絶賛の嵐。
実は今回、驚いたことにレッスンの約半数以上の参加者がお菓子作り初体験だったとか。
想像以上の出来上がりに皆さん大満足のようだった。

 

最初は初対面ということもあり緊張していた参加者だったが、シェフの気さくな人柄と和やかな雰囲気で終始笑い声が絶えないレッスンとなった。

少人数制で有名パティシエに直々に教えてもらえるのが特徴のこちらのレッスン。今後も月１回の頻度で開催されるので、ぜひ注目していただきたい。ちなみに１０月のレッスンは旬の栗をふんだんに使用した「男のこだわりモンブラン・ショコラ」を予定している。

 

今までありそうでなかった男性限定のお菓子教室。
これを機に、スイーツを自分で作る甘党男子が増えてくるのではないか。

 

スーパースイーツスクール
男のこだわりスイーツレッスン（月1回開催）
[2011年10月開催内容]
●日時：10月29日（土）18:00〜20:00（受付：17:30～）
●会場：SUPER SWEETS SCHOOL 自由ヶ丘校　東京都目黒区自由が丘2丁目3-12-3F
●レッスン内容：男のこだわりモンブラン・ショコラ
●募集定員：14名様限定（抽選）
●参加費：1名様につき4チケット（1チケットは1300円）
※未入会の方は入会が必要で、チケット代の他に入会金5,000円および登録料2,500円を別途いただきます。
※同行者様はチケット制イベントレッスン初参加の方に限り入会不要です。2回目以降の場合は入会が必要です。
●募集締切：10月23日（日） 正午まで
※申込数が定員を超過した場合、予定より早く締切らせていただく場合があります。
●申込方法：スーパースイーツスクールサイトよりお申し込みください。
●お問い合わせ
電話：03-6421-3133（平日：10:00～17:00）
メール：school@super-sweets.co.jp
●主催：株式会社スーパースイーツ
詳しくはスーパースイーツスクールサイトをご覧ください。

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