横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのクリスマスディナー&スイーツ
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 28階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、12月22日から12月25日の間、クリスマス スペシャルディナーを提供。
現在予約を受け付けている。
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」のクリスマス スペシャルディナーは、最上階 28階から望む横浜港の夜景と、上質なジャズの演奏で、ロマンチックなクリスマスの夜を演出してくれる。
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」のメニューは以下の通り。
〜MENU〜
フォアグラのフォンダン スパイシーなメイプルシロップで
魚介ジュレのクリスタル仕立て キャビア添え
オマール海老のパイ仕立て ヴァニラ風味のアメリケーヌソースで
モエシャンドンロゼのグラニテ
黒毛和牛フィレ肉のロースト トリュフ入りソース“ペリグー”で
ローズティーのジュレとフレッシュフルーツのカクテル
ビロードカカオ“カライブ”のドーム仕立て
パンとバター
コーヒーと小菓子
甘党男子として、気になるデザート「ビロードカカオ“カライブ”のドーム仕立て」は、カリブ産の上質なカカオを使った濃厚でまろやかなチョコレートのムース。
さすが、スイーツの評判がいい横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのメニューだけはあり、見た目も美しいスイーツとなっている。
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」クリスマス スペシャルディナー
期間：2011年12月22日（木）〜12月25日（日）
時間
22日 1部17:30～20:00のみ
23日／24日／25日 1部17:30～19:30 2部20:00～22:00
※ディナー終了後、通常営業（カクテルタイム）となります。
料金：お一人様 ￥12,980
備考
※上記料金に、別途カバーチャージ￥2,000（宿泊者￥1,000）を申し受けます。
※記載の税込み表示価格に別途サービス料（10％）を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、お料理の内容が変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
また、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、クリスマススイーツの販売も行う。5種類の生ケーキ（シャンティーフレーズ苺のショートケーキ、ナポレオン、モンブラン、ア・ラ・レーヌ、メテオール）と、ドイツの伝統菓子シュトーレンとフランスのクグロフを用意。
12月22日まで予約を受け付け、12月21日から25日の期間に、ペストリーショップ「ドーレ」で引き渡しをする。また、シュトーレンとクグロフは店頭で随時販売する。
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