このコーナーでは甘党なヴィジュアルロックミュージシャンSARINOが、
執事に扮して皆様からの口コミで集まった話題のお店や美味しいと噂のお店を
ロックにレポートするコーナーです!
Chapter1 (窯)ハレノヒ
記念すべき第一回目は、麻布十番にある(窯)ハレノヒ。半熟カステラブームの先駆けとなった凹カステラをレポート!
ひと言メモ
(窯)ハレノヒのイチオシメニューは、凹カステラ・アイスクリーム&チェリージュビリー(500円)。凹カステラの半熟とチェリージュビリー、アイスを一緒に食べると、口の中で混ざり合って味が広がります。
他にも様々なトッピングや、凹パフェ、ランチメニューなどいろいろあるので、
是非行って、試してみてください。
凹カステラ
16 世紀末、室町時代にポルトガルの宣教師によって種子島に伝えられた
パンデローをヒントにしています。パンデローは上層階級しか口にすることの出来ないものでした。
現在でもその名残として、「ハレノヒ」に食べる縁起の良いお菓子として定着しています。
地方によってレシピは異なりますが、(窯)ハレノヒでは、オヴァール(Ovar)地区に伝わる、デミセックのカステラを提供しています。
ナイフを入れると、切り口より卵のクリームがとろりと流れ出るしっとりとしたカステラです。

(窯)ハレノヒ 麻布十番店 ~移転準備のためただ今休業中です。~
通販、ほか詳しい情報はこちらから| 住所 | 〒106-0045 東京都港区麻布十番1-6-10 |
| アクセス | 地下鉄南北線/都営大江戸線 麻布十番駅4番出口 徒歩2分 |
| TEL | 03-6438-1490 |
| 営業時間 | 07:00〜22:00(L.O.21:30) |
| URL | http://www.harenohi.me/ |
SARINOプロフィール
ヴィジュアル系ロックバンド『Aioria』『TINC (Shelly Trip Realize)』を経て、2009年8月7日より『ニンジャマンジャパン』をスタート。その傍ら、作詞曲・編曲・演奏の全てをこなす“Happy Go Lucky Project”『Annie's Black』を展開。
2009年1月、『Annie's Black』名義で出した初の音源【EXTINCT】がMySpace着うたフル(R) ダウンロードランキングにて一位二位三位を独占する。
甘党男子とSARINOのコラボソング「Sweet Song」完成!詳細はこちら
マイスペース http://www.myspace.com/anniesblack
ブログ http://ameblo.jp/sa-ri-no/
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