甘党男子限定でイケセイ スイーツ＆ギフト リニューアルオープン記念試食会の後にボンボンヌアニバーサリーさんのシェフと話し合いました。
甘党男子さんもこのことに関して特集を組むと思うのでそちらの記事の補足程度で読んでいただけると幸いです。

ボンボンヌアニバーサリーさんは「かわいい」をテーマに老若男女の方々に向けたケーキを作っているそうです。確かに出ていた商品は全てかわいくデコレーションされたものばかり。

面白かったのが、見た目に反して味はさっぱりしているものが多かったこと。確かに老若男女全ての方におすすめできそうです。

パッケージにもこだわったそうで、ケーキを包む箱はかわいすぎず、男性でも抵抗なく持てるようにデザインされています。紙袋も今までのケーキ屋さんの紙袋というよりかは、服を買ったときに入れる長方形の紙袋のようになっています。ぱっと見、ケーキが入っているとは思いません。

今回メインで紹介していただいたのが、ビスケットです。ただのビスケットではなく、ケーキに刺す用のもので、記念日等に簡単にケーキが準備できるもの。「しまった！今日○○の記念日だ！」というときにそのビスケットを刺すものだそうです。確かに便利そうだし、ビスケット単体での販売もしているそうで、他のケーキに刺すなんてこともできます。

もうすでに次のスイーツ開発を初めているそうで、楽しみです。