素材を追求した絶品スイーツの店「菓子工房pure」のお菓子達をご紹介。
菓子工房pureは東京都東久留米市のお店。
全員が女性スタッフの同店では、季節感と素材にこだわって、国産品とオーガニック製品だけを使用してお菓子を作っているというこだわりです。
例えば、人気商品の釜だしプリンには、島根から取り寄せているという高級たまご「空の幸」を使用。空の幸のたまごは、抗生物質・抗菌剤等障害完全無投薬なので、安全安心だし、ピュアな卵の味が楽しめます。
その他にも素材のこだわりは随所に。小麦や米粉は国産を使用したり、ミネラルたっぷりなキビ砂糖やビートグラニューを使用。ナッツ類、チョコレート類、フルーツ類など国産外の食材はオーガニック製品を使用という、あらゆる素材に対してこだわりがあります。
普通、オーガニックにこだわり過ぎて味が落ちてしまったり値段が高くなってしまう事がありがちですが、むしろ味は甘党男子が保障するハイクオリティですし、お値段もリーズナブルなので、是非みなさんにも知って頂きたいと思います。
今回、スイーツマラソン甘党男子ブースでも販売するため、そのお味を皆様にお届けできるかと思います。
以下、スイーツマラソン甘党男子ブースでも販売の商品をご紹介します。
釜だしプリン
（※スイーツマラソン会場販売数は限定10個）
上述の通り、こだわりの卵を使用した、卵本来の味が感じられるくちどけなめらかなプリン
チーズ丸
（※スイーツマラソン会場販売数は限定20個）
国産クリームチーズをベースに、窯でじっくり蒸し焼きにしたチーズケーキ
クリーミーな食感。今までにない新しいチーズケーキを是非味わってほしい。
シューラスク
今回イチオシのシューラスク。キビ砂糖と焦がしバターの甘さと香ばしさは、一度食べたら確実にヤミツキになります。
こちらはスイーツマラソン甘党男子ブースにお越しいただければ試食もして頂けます。
そのほか、お店では以下のような商品も大人気。
国産米粉100％で作ったロールケーキ
～きな粉ロール～
海道産きな粉をスポンジと生クリームにタップリ使用した香ばしいロールケーキ。人気商品。
シュークリーム
注文を受けた後にクリームを注入してくれるから生地がサクサク。絶対食べたい一品。
※近日通販開始予定！
他にも店内にはかわいらしい商品が沢山！
すべてが素材にこだわった商品。
店内にはイートインスペースもあり。クリーム入れたてのサクサクのシュークリームはここで食べたい。
そして、菓子工房pureは「甘党男子カード」の加盟店なのです！
お店を訪れてカードを提示すると、商品購入の際に、「窯だし半熟レアチーズ・チーズ丸」を1つプレゼントしてくれます！
是非、甘党男子カードを作ってお店を訪れてみてください。
ちなみに、遠方の方は通販で購入可能ですので是非ご利用ください。
菓子工房Pure
〒203-0032 東京都東久留米市前沢2-10-15シャレード21
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜定休 夏季・冬期休暇
TEL：042-410-2421
URL：http://www.okashi-pure.com
交通：車の方は小金井街道沿いイエローハット東久留米店を目指してください。
公共交通機関を使う方は、
西武線 花小金井駅から徒歩20分
西武バス 前沢住宅停留所から徒歩1分
※西武バスは、 西武線花小金井駅から「清瀬行き」または「東久留米行き」、
中央線武蔵小金井駅から西武バス「清瀬行き」または「東久留米行き」、
西武線清瀬駅または東久留米駅から西武バス「武蔵小金井行き」。
