「SALON BAKE & TEA」では“ ひんやり”＆“ 欲張り”な夏の新作メニューがスタートする 「グラス・ア・ラ・ペーシュ」jは、”ひんやり”桃のカキ氷。 液体窒素で瞬間冷凍させたヨーグルトのグラニテの中…

資生堂パーラーは、2019年6月1日（土）より銀座本店 サロン・ド・カフェにて、今が旬の静岡県産クラウンメロンを贅沢に使ったパフェやデザート、アイスクリームソーダを提供している。 ジューシーでとろけるような食感と芳醇な香…

「カフェコムサ」と一般財団法人こゆ地域づくり推進機構がコラボレーション。 宮崎県新富町産の大変希少なライチを使用したケーキが、季節限定メニューとして2019年6月10日（月）より提供される。 白く透き通った肉厚の果肉とあ…

究極のキャラメル菓子専門店「ローストキャラメルマーケット」が2019年6月13日、東武百貨店 池袋本店に第1号店を初出店する。 全世界で活躍する3つ星のペイストリーシェフ達と共に、古今東西にあるキャラメルのレシピを結集さ…

池袋HANABARを手掛けたドライフラワーアーティスト油井奈々（ユイナナ）氏が高円寺にドライフラワーカフェ「gmgm（グムグム）」を2019年6月7日(金)にグランドオープンした。 店内はコーラルピンクの壁とアンティーク…

日本初のブラウニー専門店コートクールでは昨年も好評を博した生ブラウニー 「マンゴーパイン」 を再発売する。 コートクール恵比寿本店、松屋銀座店にて期間限定での販売。 生ブラウニー「マンゴーパイン」は、3種のクーベルチュー…

2018年10月、東京・田町に開業した『プルマン東京田町』の2階カジュアルダイニング「KASA(カサ)」では、2019年6月8日(土)より夏メニューにアップデートしたアフターヌーンティーセットが登場する。 スタイリッシュ…

「PEANUTS Cafe 中目黒」他、3店舗では、スヌーピーの親友ウッドストックをモチーフにしたかき氷を、2019年6月10日（月）より限定限定で販売する。 イートインのウッドストックのかき氷は、フローズンマンゴーとパ…

2019年6月1日(土)にカフェオレ専門店 “Cafe au lait TOKYO” をオープンした。 “Cafe au lait Tokyo”は、自分好みにミルクや砂糖な…

ショコラトリー、デカダンス ドュ ショコラ（東京都文京区）で販売されている、シガーショコラ2種（「Cigar（シガー）」、「SATSUMA（薩摩）」）のパッケージデザインが2019年6月3日（月）より、リニューアルする。…