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甘党男子(アマトウダンシ) - スイーツ情報サイト > スイーツニュース > サロン・デュ・ショコラ2015

  • サダハル アオキ氏 仏「サロン・デュ・ショコラ」品評会にて最高位「LES INCONTOURNABLES」受賞

    2015年11月4日

    パティスリー サダハル アオキ パリのショコラティエ、サダハル アオキ氏が、フランスで行われている世界最大のショコラの祭典「サロン・デ ュ・ショコラ」の品評会「クラブ・デ・クロクー ル・ドゥ・ショコラ」(以下、「C.C. […]

  • エス コヤマ 小山進シェフ 仏「サロン・デュ・ショコラ」品評会にて最高位「ゴールドタブレット」受賞

    2015年11月2日

    パティシエ エス コヤマのパティシエ・ショコラティエである小山進氏が、フランスで行われている世界最大のショコラの祭典「サロン・デ ュ・ショコラ」の品評会「クラブ・デ・クロクー ル・ドゥ・ショコラ」において、最高位である「 […]

  • 辻口博啓シェフ 仏「サロン・デュ・ショコラ」品評会にて最高位「ゴールドタブレット」受賞

    2015年11月2日

    日本を代表するパティシエ・ショコラティエの辻口博啓氏(ル ショコラ ドゥ アッシュ)が、フランスで行われている世界最大のショコラの祭典「サロン・デ ュ・ショコラ」の品評会「クラブ・デ・クロクー ル・ドゥ・ショコラ」におい […]

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甘党男子ライター

  • 甘党男子編集長
    神久保翔也
  • ピスタチオ大好き
    ヒキノ トオル
  • プリン担当
    プリン王子
  • 元パティシエ
    門司利平

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