ミニストップ 美食アカデミー青山有紀プロデュース お抹茶ケーキ等販売
ミニストップが「お願い！ランキング」の美食アカデミーでお馴染み、青家店主 青山有紀プロデュース「体が喜ぶ夏ごはん。」を販売。
「和」「薬膳」などをキーワードにした弁当やサラダ、そしてスイーツが販売される。
スイーツ関連商品は、以下の通り。
もち食感あんぱん（宇治抹茶入りクリーム） 125円
黒ごま仕立てのスティックケーキ 135円
ふわふわシフォンケーキ（メープル風味） 125円
お抹茶ケーキ~チーズクリーム仕立て~ 210円
宇治抹茶金時プリン ~とろとろ食感~ 240円
「お抹茶ケーキ~チーズクリーム仕立て~」は、抹茶の風味、チーズ、小倉餡をあわせた新しい味わいのスイーツ。宇治抹茶パウダー入りの生地をふんわりと焼き上げ、生地の中に苦味の効いた宇治抹茶パウダー入り抹茶クリームを絞った。抹茶クリームの上に小倉餡、さらにオーストラリア産の クリームチーズが入ったクリームチーズを絞り、抹茶ソースをかけている。
販売期間は、8月2日から（菓子パンは8月1日から）。
また、販売に合わせ、8月2日から8月22日まで、青山有紀セレクトグッズが当たるキャンペーンを実施中。
●青山有紀プロフィール
京都出身。大学卒業後、美容業界を経て「青家」をオープン。実家は1日1組限定料亭を営み、母から受け 継がれた京おばんざいと韓国家庭料理を提供すると共に、美容の知識を生かしたスイーツなども開発している。国立北京中医学大学日本校卒業。 2010年国際中医薬膳師資格取得。
