[03/13]

ハーゲンダッツ ジャパン株式会社にて、旬のイチゴを使った春らしいメニュー2品を、3月13日(土)より期間限定で販売します。

季節ごとにご提供している、旬の食材を使ったスープ仕立てのアイスクリームデザートの春バージョン
『リッチミルクアイスクリーム、いちごのジュレスープ ミントギモーブ添え』（1,150円：消費税込み）

イチゴを、ローズヒップとハイビスカスのハーブティーで仕立てたスープに、ミントの葉入りギモーブ、イチゴ、ミルクの味わいがしっかりと楽しめるリッチミルクアイスクリームなどを浮かべました。ギモーブや、アイスクリームにトッピングしたイチゴのお酒のグラニテの食感に、さわやかな酸味と清涼感のあるスープが調和し、春の訪れを感じさせるデザートです。

ファッションブランド「JILLSTUART」とのコラボレーションメニュー
『ストロベリーアイスクリーム、ワッフルといちごのムース添え』（1,350円：消費税込み）

JILLSTUARTのイメージカラーであるピンクをテーマに、「ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ」らしく仕上げたアイスクリームデザートです。
アメリカ北西部で最もおいしい時期に収穫されたイチゴの果肉と果汁をぜいたくに使用した、定番人気のハーゲンダッツアイスクリーム「ストロベリー」に、店内で焼き上げた温かいワッフルを組み合わせ、ピンクのマカロンとストロベリームースを添え、アクセントにバルサミコ酢でマリネしたイチゴのソースを合わせました。ピンクのかわいらしさと、さまざまなイチゴの味わいが楽しめる春らしいデザートです。


ハーゲンダッツ